بومادران
بومادران سالهاي بسيار است كه در اروپا كشت مي شده است و همواره خواص آنها در درمان زخم ها مورد توجه بوده است. در زمانهاي كهن، از بومادران براي ترميم زخم هاي نيزه ها و شمشيرها در جنگاوران استفاده مي شد. از زمانهاي قديم، انواع نوشيدني هاي تلخ از آن گرفته مي شد و اين كار هم اكنون نيز انجام مي شود. استفاده از بومادران براي معالجه سرماخوردگي، آنفلوانزا و تب يونجه مفيد است اين گياه براي رفع مشكلات قاعدگي و بي نظمي گردش خون نيز مؤثر است.
خواص عمده آن عبارتند از:ضداسپاسم، يبوست آور، افزايش دهنده عرق بدن، كاهش دهنده فشارخون، پائين آورنده تب و ضد افزايش ادرار.

قهوه اي
خاك غني و پربار است . قهوه اي رنگ خاك است . به اين علت اين رنگ يادآور باروري است و افسردگي رنگهاي پاييزي را به بيننده انتقال مي دهد. قهوه اي روشن ، بژ و خرمايي به وسايل و لوازم حالتي روستاگونه مي دهد و چوب را در ذهن متبادر مي كند.
قهوه اي سير درمحصولات چرمي به نمايش درمي آيد.
سايه هاي رنگ قهوه اي از تنوع زيادي برخوردار هستند و در رنگ پردازيها كاربرد بسيار وسيعي دارند.

اكنون فصل توت فرنگي است و معمولاً از توت فرنگي شربت و مربا تهيه مي شود. اين هم يك نوع شربت توت فرنگي و يك شيوه جديد براي نگهداري آن. مواد لازم:
شكر ۱فنجان
آب دوفنجان
توت فرنگي نيم كيلو
آب ليمو تازه يك قاشق غذاخوري
آب و شكر را در ظرفي به مدت ده دقيقه بجوشانيد و سپس توت فرنگي و آب ليمو را به آن اضافه كنيد و بگذاريد به مدت نيم ساعت جوش بخورد تا توت فرنگي ها كاملاً شكل خود را از دست بدهند. سپس آنرا از صافي رد كنيد تا قسمتهاي سفت از آن جدا شود. مايع آماده شده را در ظرفهاي مخصوص يخ بريزيد و در فريزر بگذاريد. هنگام استفاده از آنها و درست كردن شربت كافي است چند قطعه از مايع يخ زده را در ليوان بياندازيد و آب اضافه كنيد.

ما ايرانيها مردمي اهل رودربايستي هستيم. به همين علت خيلي از اختلافات و ناراحتيهايي كه پيش مي آيد، بخاطر همين خصلت است. خيلي وقتها مي شود كه دوست با دوست، زن و شوهر، فرزندان با پدر و مادر، مادرشوهر و عروس، جاري ها، برادران، خواهران و خلاصه همه آدمها يك حرفي را تا آخرعمر توي دلشان نگه مي دارند و يا با شخص ديگري مطرح مي كنند و مي گويند: روم نمي شه بگم. از آنجايي كه اين خجالتي بودن در بعضي جاها باعث مي شود كه به ضرر افراد تمام بشود و معضلاتي پيش بيايد كه حل نشدني باشد، تصميم گرفتيم ستوني ايجاد كنيم، ستوني به اسم «روم نمي شه بگم» تا شما هم هرچه را كه رويتان نمي شود و از مطرح كردن آن با دوستان، اقوام و آشنايان خجالت مي كشيد، با ما تلفني درميان بگذاريد و ما پلي باشيم بين شما و كم كم كم رويي و رودربايستي را با همين ستون كنار بزنيم و درمناسبات مان به جايي برسيم كه منطق و دوستي حرف اول را بزند. اگر همسر، مادرشوهر، مادرزن، خواهرزن، خواهرشوهر، پدرزن، پدرشوهر و خلاصه تمام اقوام شما، دوستان شما خصلتي دارند يا رفتاري با شما كرده اند كه به دلتان مانده يا اگر با كسي قهر كرده ايد و رويتان نمي شود به او بگوييد دوستش داريد، مي خواهيد با او صلح كنيد يا اينكه دلتان از فلان حرف و رفتارش گرفته است، حتماً با شماره تلفن ۸۷۶۱۶۲۰ تماس بگيريد. ما حرفهاي رونشدني شما را در ستون «روم نمي شه بگم» به چاپ مي رسانيم.

سوءظن شوهر
شوهرم من را دوست دارد. اين را مي دانم ولي خيلي به من شكاك است. در اين مدت كه ازدواج كرديم با اين رفتارش به شدت مرا ناراحت مي كند. ولي به خاطر علاقه اي كه به او دارم هميشه تحمل كرده ام.
حالا دلم مي خواهد از طريق اين ستون شما به او بگويم روم نمي شه بگم .
خ ـ و: از بروجرد
قطعه شعري براي خواهر
ـ فرشيد از تهران اين قطعه شعر را از زبان خودش براي خواهر بزرگترش سحر مي سرايد: خواهرم، هيچ مي داني در كلامي كه مي آرايي، برگ تضمين سلامت پيداست، بوي هرگل در توست، بوي ايمان داري، درد را درماني، پس چه بنشيني خيز، تونسيم سحري، در نگاهت هر روز وسعت پنجره روبه محبت باز است، در كلامت عطرايمان جاري است. گل اگر باز شد و غنچه شكفت و كسي زمزمه رويش آن را نشنيد، باغ خواهد خشكيد، غنچه خواهد پژمرد و بايدت بپذيري كه اگر در دل باغ، غنچه شعر شكفت، تو شكوفاگر آن گل باشي.
«خواهر عزيزم، تنها آرزويم اين است كه هيچوقت مرا ترك نكني، دوستت دارم».
«برادر كوچك تو»
خجالت از پدر و مادر
دو، سه سالي است كه به دخترخاله ام علاقه مند شده ام و مي دانم او نيز متقابلاً به من علاقه مند است، ولي روم نمي شه اين مسأله را با پدر و مادرم مطرح كنم.
جواني از كردستان
چاقي همسر
همسر من بسيار چاق است و همين طور روز به روز چاق مي شود واصلاً به فكر خودش هم نيست وهركس هم كه با او در مورد چاقي صحبت مي كند به او بر مي خورد و با آنها قطع رابطه مي كند من هم براي اونگران هستم چون به سلامتي اش لطمه مي خوره ولي روم نمي شه به او بگويم كه چاقي تو مرا نگران كرده است.
مسعود از تهران
آرزوي موفقيت براي همسر
جوان ۲۱ساله اي هستم از تهران، چون زمان كاريم زياد است، آنطوري كه بايد به نامزدم توجه داشته باشم ندارم، ولي روم نمي شه بگم. البته ايشان هم مرا درك مي كنند و من مي خواهم از ايشان تشكر كنم و بايد يك جمله حرف دلم را با او بگويم و آن اين است كه بگويم: سمانه از صميم قلب دوستت دارم و اميدوارم كه هميشه در دانشگاه و امور زندگي موفق و سربلند باشي.
همسر تو الف ـ از تهران

اگر نمي دانيد چه كنيد تا رابطه شما با فرزندانتان بهتر شود وآنها دربرابر شما مقاومت بكنند نكات زير را بخوانيد:
*آنها را به عنوان يك فرد مستقل داراي افكار و سليقه هاي متفاوت بپذيريد و به آنها به عنوان «ني ني كوچولو» نگاه نكنيد.
*به صحبت هاي آنها بدون اظهار نظرهاي آني و نصيحت كردن هاي متوالي گوش كنيد.
*به آنها بفهمانيد كه قرارنيست كه هميشه به عنوان يك مادر تنها شما فداكاري و گذشت كنيد، بلكه به عنوان يك انسان نياز داريد كه ازشما نيز مراقبت شود و به محبت آنها احتياج داريد.
*در مقابل كارهايي كه براي آنها انجام مي دهيد، منت بر سر آنها نگذاريد ولي به آنها بفهمانيد كه انتظار داريد قدر زحمتهاي شما را بدانند.
*تجربيات خود را در اختيار آنها بگذاريد ولي درعين حال بگذاريد آنها خود نيز تجربه بيندوزند درهمه حال مراقب آنها باشيد و رفتارآنها را زير نظر داشته باشيد.
*با آنها دوست باشيد نه بزرگتر و سرپرست آنها.

آيامي دانيد بطور پنهان مثمرثمر بودن چه معنايي دارد؟
به صورت پنهان مثمرثمر بودن يعني اينكه نبايد الزاماً براي آنكه پيروزيها و دستاوردهايتان معنا داشته باشد، راجع به آن با ديگران صحبت كنيد.
وقتي اشخاص شروع به توسعه دادن حس اعتماد به نفس در خود مي كنند، اين توقع را كه ديگران بايد به داستانهايشان گوش كنند، كنار گذاشته و تنهايي را ترجيح مي دهند.
حريم خصوصي زندگي هركس بخش بسيار بزرگي از زندگي او را تشكيل داده و براي تكميل كردن احساس خود بودن بايد به اندازه كافي به آن توجه شود. بنابراين اين توقع كه ديگران هر چيزي را كه ما فكر مي كنيم، انجام مي دهيم، احساس مي كنيم يا مي گوييم درك كرده و درآن شريك شوند يك فكر خود بازيچه كننده است. به ياد داشته باشيد هيچ وقت سايرين شما را همواره درك نمي كنند و چنانچه فكر مي كنيد بايد هميشه نقطه نظرها و انگيزه هاي خود را براي ديگران به اثبات برسانيد، قرباني خواهيد شد.
پنهان مثمرثمر بودن آن است كه به جهان با اين تفاهم نگاه كنيد كه اين شما هستيد كه مي توانيد اتفاقات را براي خود بسازيد و درهمان زمان از نظر دروني به گونه اي آزاد عمل كنيد كه مجبور نباشيد راجع به اين نكته با كسي صحبت كنيد.
داستايوسكي در اين خصوص در برادران كارامازون نوشته است:
انسانها پيامبران خود را مردود دانسته و آنها را مي كشند، ولي شهداي خويش و آنهايي را كه كشته اند دوست داشته و به آنها احترام مي گذارند.
پس اجازه ندهيد شما را ديگران بكشند، حتي اگراين كار از نظر روحي انجام شود. از همه مهمتراينكه چرا بايد صبر كنيد وقتي كشته شديد مورد احترام قرار گيريد؟
تصميم بگيرد الآن زنده بمانيد، زندگي كنيد و همواره حقيقت مورد درك ديگران قرار نگرفتن را بپذيريد. تست زير را انجام دهيد تا بفهميد تاچه حد به صورت پنهان مثرثمر هستيد.
۱ـ آيا از اينكه نمي توانيد مطلب و موضوعي را به ديگران بفهمانيد ناراحت مي شويد؟
۲ـ آيا خودتان را مجبور مي دانيد كارهايي را كه به انجام رسانيده ايد، حتماً اعلام كنيد؟
۳ـ آيا هروقت شخصي را در مورد موضوعي شكست داديد، مطلب را به همه مي گوييد؟
۴ـ آيا اغلب از رفتار و سخن ديگران دچار ناراحتي مي شويد و احساس مي كنيد كه قصد داشته اند شما را مورد آزارقراردهند؟
۵ـ آيا از اينكه دروغ بگوييد، ناراحت مي شويد؟ حتي وقتي اين كار درست تر و عملي تر از راست گفتن باشد؟
۶ـ آيا براي اينكه احتياج خود را به تنها بودن و بدون مزاحمت زندگي كردن نشان دهيد، دچار مشكل مي شويد؟
۷ـ آيا در اثر رفتار تند ديگران دچار ناراحتي مي شويد؟
۸ـ آيا اغلب اوقات به خودتان مي گوييد كه ديگران شما را درك نمي كنند؟
۹ـ آيا بيشتر اوقات رفتاري را كه با دوستان خود كرده ايد، تجزيه ـ تحليل مي كنيد؟
۱۰ـ آيا فكرمي كنيد غصه خوردن و زجر كشيدن امري طبيعي است و شما بايد روي زمين زندگي كنيد و زجر بكشيد؟
۱۱ـ آيا هميشه كارهايتان را براي ديگران توجيه مي كنيد و خودتان را از اينكه آن كار را انجام داده ايد سرزنش مي كنيد؟
۱۲ـ آيا فاصله گرفتن از افرادي كه ناراحت كننده اند، برايتان سخت است؟
پاسخهاي مثبت نشانگر جاهايي است كه قرباني شده ايد.

ديوارهاي پارچه اي
* قسمت سوم
* ترجمه: فرين عاصمي
اگر در خانه فضاي كافي نداريد، مي توانيد با استفاده از ديوارهاي پارچه اي قسمت هاي مختلف را از هم جدا كرده واز آنها استفاده هاي گوناگون بكنيد. با استفاده از اين ديوارهاي پارچه اي بدون نياز به تعميرات اساسي مي توانيد قسمت هاي مختلف را از هم جدا كنيد. يا حتي معايب ديوارها را بپوشانيد. در قسمت هاي گذشته طرز ساخت ۲ نوع از اين ديوارهاي پارچه اي راشرح داديم. اكنون ادامه آن:
پرده هاي چين دار، به زيبايي اتاق مي افزايد و مي توانند معايب گچ كاري ديوارها را نيز بپوشانند.
ابتدا به يك چوب پرده ساده قلاب دار احتياج داريد و پرده هاي آماده چين دار، ديوار پارچه يي اتاقتان را تكميل مي كنند. مي توانيد چوب پرده قلاب دار ساده يي را خريداري كرده يا اينكه خودتان با استفاده از يك تكه چوب به ضخامت ۵ سانتي متر اين چوب پرده را درست كرده و قلاب هاي كوچكي با فاصله هاي كم به آن وصل كنيد. براي اينكه اندازه فاصله هاي قلاب ها يكسان شود، چوب پرده را به دقت تقسيم كنيد. سپس آن را بوسيله ميخ يا پيچ به ديوار متصل نماييد.
پرده هاي آماده را كه قبلاً خريداري كرده ايد، به قلاب ها بزنيد و بوسيله گيره يا بند يا نوار به چوب پرده وصل كنيد. مي توانيد از پارچه ملافه يا روتختي استفاده كنيد تا با ديگر وسايل اتاق همرنگ و هماهنگ شود.
بگذاريد قسمت بالاي پارچه چين بخورد وقسمت انتهايي آن روي زمين روي هم جمع شود.
اين حالت به پرده زيبايي ولطافت بيشتري مي بخشد. پارچه اين پرده ها با تغيير فصل به راحتي قابل تعويض هستند.

سالاد پاستا
مواد لازم:
اسپاگتي نازك يك بسته
روغن گياهي يك قاشق چايخوري
كلم بروكلي ۸ ورق
كاهو۸ ورق
پياز تازه ۴عدد
سيرريزخرد شده ۲ پر
نخود فرنگي آماده يك قوطي
فلفل سبز يا قرمز كه به قطعات بزرگ بريده شده است يك عدد
قارچ خردشده ۸ عدد بزرگ
جعفري خرد شده يك چهارم فنجان
سس به اندازه كافي
سركه قرمز ۳ قاشق چايخوري
آب ليموي تازه ۳ قاشق چايخوري
سس خردل يك قاشق چايخوري
ارگانو نيم قاشق چايخوري
فلفل سياه يك هشتم قاشق چايخوري
روغن مايع ۲ قاشق چايخوري
پاستا را مانند ماكاروني آبكش كنيد. كلم بروكلي و كاهو را به مدت ۴ دقيقه در آب جوش بپزيد تا كمي نرم شوند سپس آنرا آبكش كرده و به پاستا اضافه كنيد. پياز درشت وخرد شده، سير، روغن ، نخودفرهنگي، فلفل سبزيا قرمز ، قارچ و جعفري را به پاستا اضافه كنيد. براي تهيه سس، سركه، آب ليموي تازه، سس خردل، ارگانو و فلفل را در يك ظرف جداگانه در روغن مايع سريع بهم بزنيد و سپس آنرا روي مايع آماده شده پاستا بريزيد و بهم بزنيد تا كاملاً مخلوط شود.

نقاشي آپارتمان و خريد مبل
درخيلي از آپارتمانها فضاي بسيار كوچكي براي حمام در نظر گرفته شده است و معمولاً نور كافي نيز به اين فضاي كوچك نمي رسد و آنرا به نقطه اي تاريك و دلگير كننده تبديل مي كند بخصوص براي كودكان. توجه به نكات زير به هنگام ساختمان حمام كمك مي كند كه اين مكان دلپذيرتر به نظر آيد.
* به هنگام انتخاب كاشي ديوارها، فضايي را با كاشيهاي داراي طرحهاي بزرگ و چشمگير مانند بوته هاي گل و درخت بپوشانيد.
*سقف حمام را سفيد رنگ كنيد تا تابش نور بر آن دوبرابر شود و درنتيجه طرح كاشيهاي ديوار بيشتر به چشم آيد.
*اگر در حمام پنجره داريد، شيشه پنجره را از انواع طرح دار و فانتزي انتخاب كنيد.
*انتخاب كاشيهاي داراي اندازه ها و ابعاد مختلف و چيدن آنها ، طرحها و نقشه هاي گوناگون نيز زيبايي را به حمام شما مي آورد.
*قفسه هاي داخل حمام را از دو رنگ متضاد مانند سفيد و سياه انتخاب كنيد.

ساك ناهار
اگر مجبوريد ناهار را بيرون از منزل صرف كنيد، مي توانيد ازاين كيف قابل شست وشو كه به راحتي ساخته مي شود، براي حمل آن استفاده كنيد.
* مواد لازم:
** يك شلوار كهنه و قديمي
** قيچي
** چرخ خياطي يا نخ و سوزن
** بند پارچه اي يا قيطان
** پارچه هاي رنگي، دكمه يا تكه هايي براي وصله كردن
* مرحله اول:
حدود ۳۰ تا ۴۰سانتي متراز يكي از پاچه هاي شلوار ببريد. ۵سانتي متر از بالاي آن تو بگذاريد و قسمت پايين آن را به هم بدوزيد تا بدنه كيف درست شود.
* مرحله دوم :
درقسمت چپ كيف سوراخي ايجاد كنيد واز داخل آن يك بند ۱متري رد كنيد و دوسر آن را به هم گره بزنيد.
* مرحله سوم:
براي فرم دادن به قسمت پايين كيف، يك تكه ديگر از شلوار را بريده وآن را به ته كيف بدوزيد.
* مرحله چهارم:
كيف را با تكه هاي وصله، پارچه هاي رنگي يا دكمه تزيين كنيد.

*امروزه مسائل اقتصادي چنان فشاري برخانواده ها وارد مي كند كه در بسياري موارد نقش پدران درخانه به عنوان نان آورخانه تنزل مي كند و علايق وهويت آنها فراموش مي شود. اگر با فرزندان خود ارتباط صميمي و متقابل نداريد نكات زير را بخوانيد:
*با فرزندانتان از علايق خود بگوييد و بگذاريد آنها بفهمند كه شما نيز مثل آنان علايق، خواسته ها و نيازهايي داريد.
*از جواني و كودكي خود با آنها حرف بزنيد تا آنها احساس نكنند كه شما همواره يك ماشين بوده ايد كه صرفاً براي تأمين مخارج خانه دوندگي مي كرده ايد.
* به آنها نشان دهيد كه حرفهاي آنها را درك مي كنيد، موقعيت آنهارا مي فهميد و حاضريد درهمه حال به آنها كمك كنيد.
*باهمسر خود مهربان باشيد تا فرزندانتان نيز با شما مهربان باشند.
*هرگز خشونت نكنيد و هيچگاه قر نزنيد..