پنجشنبه ۴ مهر ۱۳۸۱ - ۱۸ رجب ۱۴۲۳
Thu, Sep 26, 2002
گوناگون
شماره ۲۲۵۳
sLogo.gif

PDF Edition
صفحه اول
سياسي
خوانندگان
اخبار ايران
اجتماعي
گزارش روز
بين الملل
گوناگون
سرزمين مادري
فرهنگ و انديشه
فرهنگ و هنر
اقتصادي
قيمت سكه و طلا
حوادث
ورزشي
صفحه آخر
اوقات شرعي
آرشيو
آن لاين
آن سوي آبها
آن لاين
اينترنت تنها راه وقت تلف كردن نيست
087549.jpg
«فليس روديز» معتاد اينترنت است . او فروشنده اي در شهر نيوجرسي است كه اعتراف مي كند هنگام كار، سري به حراجي هاي eBay مي زند، براي دوستانش نامه الكترونيكي مي فرستد ونگاهي به آخرين مدها در اينترنت مي اندازد. اوهمه اين كارها را هنگام كار مي كند و ادعا دارد كه انجام همزمان اين همه كار لطمه اي به وظيفه اي كه درآن فروشگاه دارد وارد نمي كند. او خود را همه فن حريف مي داند درحالي كه با تلفن به مشتري پاسخ مي دهد، دراينترنت نيز به گشت وگذار مي پردازد ومي گويد كارفرما مخالف نيست چون درميان تمامي غرفه ها او از همه بيشتر فروش داشته است از نظر او آدمها با هم فرق دارند زياد كاركردن هم با هوشمند كاركردن فرق دارد.
درحال حاضر با آمدن نرم افزارهايي كه رفتارهاي كارمندان را قابل نظارت كرده اند حس شبيه به داستان ۱۹۸۴ جورج اورول به استخدام شدگان دست مي دهد. در اكثر نقاط جهان اين پديده به صورت اپيدمي درآمده است . نرم افزارهايي نظير
Websense، Surfcontrol و Smart Filter روي شبكه هاي كامپيوتري يك كمپاني قرار مي گيرند و به كارفرما امكان مراقبت ونظارت بركار كارمندان را مي دهد. اين نرم افزارها طوري طراحي شده اند كه جلوي استفاده از سايتهاي سرگرم كننده را مي گيرد وبه كارمندان اجازه تلف كردن وقت كاري را نمي دهند. اين نرم ا فزارها گزارش كاملي از تمامي سايت هايي كه توسط كارمندان مورد بازديد قرار گرفته بطور دقيق در اختيار كارفرما مي گذارد به اين ترتيب كارفرما با بررسي اين گزارش موفق مي شود دامنه محدوديتها را گسترش دهد واز نظر سازندگان اين ابزارهاي كنترل كننده مانند موم در اختيار كمپاني هاست وبراساس قواعد واصول حاكم بركمپاني ، شدت و ضعف كنترل از طريق اين ابزارها قابل تنظيم است.Websense سالانه از سوءاستفاده از اينترنت گزارش تهيه مي كند. در گزارش امسال آن آمده است كه بطور متوسط درهفته ۸‎/۳ساعت ـ به اندازه يك روزكاري كامل ـ وقت كارمندان با كارهاي غيرمربوط به شغلشان در اداره تلف مي شود. از هرچهارنفر حداقل يك نفر به استفاده از اينترنت معتاد شده است. هرسال هم ساعات استفاده غيركاري از اينترنت روبه افزايش مي گذارد. دراين ميان ۱۷هزار كمپاني از جمله پپسي ، مك دونالد و سيسكو از نرم افزار مديريت اينترنتي كارمندان معروف به EIM يا Employee Internet Management استفاده مي كنند بسياري از كمپاني ها نيز از نظارت و مراقبت كارمندان خود بيزارند ازجمله نيوزويك.
سؤالي كه مطرح مي شود اين است كه آيا استفاده شخصي از اينترنت هنگام كار تاچه اندازه به يك كمپاني لطمه وارد مي كند؟ آيا در همه موارد استفاده از اينترنت براي كارفرمايان زيان ايجاد مي كند؟ حقيقت اين است اگر كارمندي بخواهد وقت تلف كند اگر اينترنت را از او بگيريد به راهي ديگر براي تلف كردن وقت روي خواهد آورد.
كلينيك دكتر ورشيپ
087552.jpg
در مورد خوردن غذاهاي دريايي هم بيش از اندازه توصيه مي كنند و هم بيش از اندازه هشدار مي دهند به نظر شما تكليف چيست؟
هر چه ميزان جيوه غذا بيشتر باشد احتمال نازايي بيشتر مي شود. در حال حاضر مصرف غذاهاي دريايي به افزايش جيوه در خون مي انجامد. مخصوصاً در شهرهايي كه به دريا نزديك هستند و ميزان آلودگي در آبها زياد است. در كشورهايي نظير هنگ كنگ كه ميزان آلودگي آب ومصرف ماهي وجانوران دريايي بسيار بالاست درصد نازايي نيز بيشتر است. هرچه ميزان جيوه در خون افزايش مي يابد پريد دربانوان نامنظم تر مي شود.
اخيراً در تايلند نيز تحقيقاتي به عمل آمده است كه نشان مي دهد در هر ده كوسه شش كوسه جيوه از حد نصاب بالاتر است. مخصوصاً ماهي تن كه در كنسروسازي كاربرد دارد نيز جيوه آب درياها را در بدن خود جمع مي كند وهنگام مصرف به بدن انسان منتقل مي شود براي همين توصيه مي شود در مصرف كنسرو ماهي تن كمي دقت و خودداري به عمل آيد. با همه اين حرفها معني اين توصيه ها اين نيست كه مي توان از خواص موادوعناصري نظير اسيد چرب ۳ امگا و سلنيوم صرف نظر كرد. به عبارت ديگر بايد ميان فوايد و مضار مصرف غذاهاي دريايي تعادلي برقرار كرد كه ضمن رسيدن مايحتاج به بدن از خطرات آن نيز جلوگيري به عمل آيد. در يك كلام بايد از زياده روي در مصرف آن خودداري كرد واز خوردن بيش از سه بار در هفته پرهيز كرد.
درطي چندسال اخير كلمه فيبر ورد زبان مردم شده است مگر ميزان فيبر در غذاهاي بدون سبوس وجود ندارد؟
همه متخصصان تغذيه تأكيدشان روي ميزان مصرف كربوهيدراتهاست اما يك نكته ديگري هم در مورد كربوهيدراتها مهم است. كربوهيدراتها در غذاهاي مختلف با هم تفاوت دارند. مصرف غلاتي كه سبوس دار هستند بين ۱۰ تا ۶۰ درصد ريسك ابتلا به سرطان را كاهش مي دهند، به ويژه سرطان شكم و كولون. حتي مطالعات محققان نشان مي دهد كه غلات سبوس دار در كاهش ريسك بيماري هاي قلبي نيز مؤثرند. تاكنون علت آنرا به «فيبر» نسبت مي دادند اما به تدريج آثار فيتوكميكالها وآنتي اكسيدانها در اين مواد برجسته تر شد.
فيتوكميكالها جلوي خرابي دي ان اي را مي گيرند حتي رشد سلولهاي سرطاني را سركوب مي كنند. ليگنان نوعي فيتوكميكال است كه بدن انسان را در مقابل سرطانهاي مربوط به هورمونها محافظت مي كند.سبوس علاوه بر عناصر موردنياز آنتي اكسيدانها و ويتامين اي، سلنيوم هم دارد. بنابراين با گرفتن سبوس از غلات ۷۰ تا۸۰ درصد مواد ارزشمند آنها از دست مي رود.
بهره گيري از ميدانهاي مغناطيسي براي القاي انديشه در ذهن
087441.jpg
زيست عصب شناسان به منظور كشف اسرار مغز آدمي، از پالسهاي كوتاه مغناطيسي براي تغيير موقت نحوه عمل مغز داوطلبان استفاده مي كنند.
پيشرفت در زمينه فن آوري، تصويربرداري مغناطيسي براي نخستين بار به محققان امكان داده است تا برخي از محدوديتهاي جدي پژوهش در اين حوزه را بدون آنكه نيازي به گشودن مغز افراد ونگريستن به درون آن باشد مرتفع كنند تا بتوانند اطلاعات ذيقيمتي از شيوه كاركرد اين عضو اسرارآميز به دست آورند.
تا قبل از ظهور فن آوري تازه، مهمترين ابزار محققان براي شناسايي نحوه عمل مغز مقايسه تفاوتهاي كاركردي ميان مغز افراد سالم بامغز افرادي بود كه دچار آسيبهاي گوناگون مغزي شده بودند. اما اكنون پژوهشگران قادرند با انتقال پالسهاي مغناطيس به درون مغز داوطلبان و ايجاد جريانهاي الكتريكي القايي در درون رشته هاي عصبي مغز، نحوه عمل مغز آنان را تغيير دهند و انديشه هاي مختلفي را به آنان القا كنند. نخستين تجربه در اين زمينه در سال ۱۹۸۵ حاصل شد كه طي آن يك گروه از محققان انگليسي در دانشگاه شفيلد با استفاده از پالسهاي مغناطيسي به قوت ۲ تسلا و بادوره تداوم يك ميلي ثانيه موفق شدند ناحيه اي از مغز داوطلب را كه بر حركت انگشتان وي نظارت داشت، تحت كنترل درآورند. از آن هنگام تاكنون محققان آزمايشهاي مختلفي را با استفاده از اين روش براي تغيير نحوه كاركرد مغز نه تنها در زمينه اموري كه به حركت اعضا ارتباط پيدا مي كند بلكه در زمينه نحوه تكلم و تفكر به مورد اجرا درآورند.
اين آزمايشها نشان داده است كه با استفاده از ميدانهاي مغناطيسي مي توان نحوه عمل افراد را در تشخيص چهره ها و تصاوير، يادآوري اطلاعات و ذخيره آنها و بسياري ديگر از امورمعرفتي، دستخوش تغيير ساخت.
برخي از محققان نسبت به تأثيرات منفي احتمالي استفاده از اين روش ابراز نگراني كرده اند، اما شواهدي كه تاكنون در اين خصوص جمع آوري شده حكايت از آن دارد كه اين روش از درجه ايمني خوبي برخوردار است هرچند كه مهارت آزمايشگر در اين زمينه نقش مهمي ايفا مي كند.
به اعتقاد برخي از دانشمندان اين روش مي تواند به صورت بالقوه شخصيت متفاوتي در افراد خلق كند و به اين اعتبار مي تواند مورد سوءاستفاده نيز قرار گيرد.
لندن ـ ايرنا
رشد سريع قد در جواني عمر را كوتاه مي كند
عمر انسان چقدر است؟ بستگي به اندازه قد وقامت او در جواني دارد. رشد كم دراين دوره از مزايا به شمار مي آيد. اما غالباً افراد قدكوتاه و اندام ظريف موردتمسخر قرار مي گيرند.
تحقيقات اخير كه دراين خصوص به عمل آمده است ، عكس آن را ثابت مي كند كه هيچگونه دليلي براي نگراني نيست چه بسا بايد شادمان باشند. نتايج اين تحقيقات وبررسيها نشان مي دهد كه افراد كوتاه قد و ظريف بيشتر از بلندقدها عمر مي كنند.
بررسيهاي انجام شده تاكنون در مورداين پديده ضدونقيض گزارش شده است.
نتايج آماري كه از تعدادي بازيكنان بسكتبال به عمل آمد نشان مي دهد كه بسكتباليستهاي خيلي قدبلند زودتر از همبازيهاي كوتاه قدتر فوت كرده اند.
بعضي از آزمايشات دراين باره دقيقاً عكس آنچه را درمورد بسكتباليستها گفته شد ثابت مي كند.
اگر عوامل ديگري مثل اوضاع اقتصادي ـ اجتماعي از قبيل تغذيه و دارابودن بهداشت سالم را درنظر بگيريم درآن صورت تأثير اين آمار از بين مي رود به عبارت ديگر اينكه افراد بلندقد بيشتر عمر مي كنند صادق نيست وحتي مي تواند برعكس تصور كرد.
«ريشارد ميلر» از دانشگاه ميشيگان صحت موضوع فوق را تأييد مي كند.
محققين دراين زمينه به نتايج تازه اي دست يافته اند كه تاكنون سابقه نداشته است و آن اين است كه رابطه اي بين اندازه جثه در جواني و انتظار زندگي (طول عمر) وجود دارد.
اين تحقيقات كه برروي موشهاي آزمايشگاهي انجام شده است نشان مي دهد كه موشهايي كه دراولين مرحله زندگي تا سن دوماهگي لاغراندام و كوچك مانده اند، حدود ۳۶روز بيشتر و قويتر از همنوعان قوي جثه خود عمر كرده اند كه اين ۴‎/۳درصد افزايش عمر به حساب مي آيد.
بعد از دوماه اين نوع موشها با وجود جثه بزرگتر و چاقي ناشي از ذخيره چربي توانستند عمر طولاني بكنند. به نظر مي رسد كه شرايط مرحله رشد، در طول عمر موشها مؤثر بوده است، نه چاقي. در نظر اول طولاني شدن عمر موشها آنقدر تأثيرگذار نيست كه برروي موشهايي به نام امز (AMES) (يك نوع موش از نژاد كوچك آزمايشگاهي كه دوبرابر موشهاي معمولي عمر مي كنند) مؤثر است.
ميلر آزمايشات خود را آگاهانه برروي يك نوع نژاد موش انجام نداد بلكه برروي حيوانات با ژن هاي گوناگون بررسي كرد تا حتي الامكان نتايج حاصله را به شرايط انسان نزديكتر كند. او مي گويد اگر نتايج ما با تحقيقات و مطالعات بيشتر تأييد گردند در آن صورت اين نتايج به ما كمك خواهد كرد تا با دانسته هاي جديد در مورد فاكتورهايي كه در موشها و احتمالاً در انسانها در طول دوره رشد جواني برروي عمر شخصي تأثير بگذارند اطلاعات خودرا كسب كرد.
به گفته ميلر اگر ما ثابت كنيم كه برخي وضعيت ها چه تغييرات ناشي از هورمون، چه الگوي رشد سلول در اطفال، تعيين كننده عمر شخصي است او ۷۰يا ۸۰ و يا ۹۰ سال عمر خواهد كرد.
اولين راهنمايي و نشانه براي محققين هورمن سيري به نام «لپتين» (LEPTIN) ارائه شده است كه اين هورمون نه تنها موجب جلوگيري از اشتها مي شود بلكه اعمال تنظيم كنتانده ديگري را نيز دارا مي باشد.
در بررسي هاي انجام شده، ملاحظه شد كه الگوي رشد در موشها توسط ژن هاي گوناگون فرمان داده مي شود. اگر حقيقتاً موفق شويم يك يا چند فاكتور مسؤول و مؤثر را شناسايي كنيم، در آن صورت مي توان عامل تأخير را از اعمال افزايش طول عمر جدا كرد. اين بدين معني است كه بشر قادر خواهد بود در آن صورت دوره حيات (طول عمر) را افزايش داده و با وجود آن بسكتبال هم بازي كرد.
غلامرضا طاهري املشي
افزايش تقاضاي عمومي براي استفاده از محصولات طبيعي كشاورزي
087384.jpg
«اتوكرام» مثل بسياري ديگر از كشاورزاني كه به مزارع كاشت محصولات به اصطلاح ارگانيك organic (طبيعي و بدون استفاده از موادشيميايي در كشاورزي) روي آورده است ديگر لازم نيست مانند ۸ سال پيش وقتي از مزرعه به خانه برمي گردد قبل از هر چيز وارد حمام شود و سر تا پاي خود رابشويد و سرآخر هم دغدغه و نگراني اين را داشته باشد كه آفت كش، قارچ كش و علف كش هايي كه در مزرعه استفاده كرده است آثار شيميايي سوء بر وي و خانواده اش داشته باشند. سال ۱۹۹۶ «كرام» دست به يك اقدامي بي سابقه زد. او همه دارايي خود را صرف خريد مزرعه اي كرد كه بدون استفاده از موادشيميايي زيركشت رفته بود. «كرام» به ياد مي آورد كه اين حركت او جاي نگراني داشت، ديگر امكان نداشت از آفت كش و علف كش استفاده كند. اما سرانجام نتيجه گرفت حالا بعد از گذشت ۸ سال سه مزرعه دارد كه روي هم ۶۰۰ هكتار مي شود. مزرعه او كه بزرگترين توليد و عرضه كننده محصولات ارگانيك است به Earth bound Farm معروف است.
مزارع ارگانيك در برابر مزارع عادي به مثابه جوانه اي در جنگل انبوه است. اين مزارع با استفاده از يك درصد زمين هاي قابل كشت دودرصد غذاي مردم را تهيه مي كنند و اين تازه ابتداي راه است. ظرف يك دهه گذشته تقاضاي بازار براي محصولات طبيعي و بدون استفاده از موادشيميايي رشد ۱۵ تا ۲۰ درصدي داشته است. سال جاري فروش اين محصولات تا ۱۱ ميليارددلار رسيده است ممكن است سؤال پيش بيايد كه آيا شركتهاي تعاوني رنگ و رو رفته قادرند اين همه سيب كرم خورده را به فروش برسانند؟ بايد گفت: نه چون محصولات ارگانيك گذشته با امروز فرق كرده است. محصولات ارگانيك امروز در مزارع بزرگ به عمل مي آيند. سرحال ترند، در بسته بندي هاي بسيار خوب عرضه مي شوند و به تدريج جاي خود را در ميان ساير محصولات باز مي كنند.
در حال حاضر در ايالات متحده تعريف واحدي از «organic» وجود ندارد. هر ايالتي آن را به گونه اي توصيف مي كند. آنچه فروشگاهها در مورد توصيف آن مي گويند اين جمله است: «قدري گران تر است ولي به نظر براي سلامت بهتر است». از ۲۱ اكتبر همين امسال اگر قرار باشد روي بسته بندي غذاهايي كه عرضه مي شوند از كلمه ارگانيك استفاده شود بايد معيارهاي تعيين شده از سوي وزارت كشاورزي آمريكا را داشته باشند. براساس «قانون ارگانيك ملي» بعد از ده سال توليد اين محصولات فقط در شرايطي اجازه استفاده از عبارتها يا كلمات «صددرصد ارگانيك» يا «ارگانيك» [حداقل ۹۵ درصد] را دارند كه محصولاتشان از هيچگونه هورمون، آنتي بيوتيك، علف كش، حشره كش، كودهاي شيميايي، مهندسي ژنتيك و پرتوهايي كه خاصيت ميكروب كشي دارند، استفاده نشده باشد. در اين صورت وزارت كشاورزي ايالات متحده اجازه استفاده از مهر تأييد اين سازمان به عنوان «طبيعي تضميني» را دارد.
مارگارات ويتنبرگ از فروشگاههاي زنجيره اي كل در آمريكا مي گويد: «اين آغاز عصر جديدي است كه در آن مصرف كنندگان به دقت مي دانند ارگانيك چيست و چه چيزهايي ارگانيك نيستند».
باوجود آن كه اين اصطلاح طبيعي و ارگانيك وضوح پيدا كرده است استانداردها در مورد اين كه آيا غذاهاي ارگانيك مي توانند به فهرست سبد خانواده اضافه شوند يا نه هنوز كاملاً روشن نيستند.
باربارا رابينسون ناظر رسمي طرح مذكور در وزارت كشاورزي مي گويد: «اين يك برنامه تضمين «سلامت غذا»، نيست. ما اصلاً نمي گوييم غذاهاي ارگانيك سالم ترند يا اين كه بهترند» بنابر اين ممكن است اين سؤال پيش بيايد كه پس برچسب «طبيعي تضميني» چه فايده و مفهومي دارد؟ آيا با آن نمي توان در مورد ارزش غذاها قضاوت كرد؟ آيا انگوري كه به روش ارگانيك توليد مي شود مغذي تر و سالم تر از انگور توليدشده به روشهاي هميشگي نيست؟ آيا قرار است روزگاري برسد كه نحوه توليد ارگانيك جاي نحوه توليد مدرن را بگيرد؟ اين سؤالاتي است كه مردم به تدريج از خودشان مي پرسند و در نهايت تصميم مي گيرند. وقتي كه در اواخر دهه ۷۰ موضوع توليد غذا به روش طبيعي و بدون استفاده از مواد شيميايي مطرح شد انگيزه ها بيشتر فلسفي بودند تا عملي. ماريا روديل كه اكنون مؤسسه روديل در شهر كوتزتاون را دائر كرده است توجه بيش از پيش به توليد ارگانيك را شاهدي به اين واقعيت مي داند كه «مردم هنوز به ارزشها از جمله حفظ محيط زيست، معنويت و پيگيري سياست پايبند هستند و اين را با نحوه انتخاب غذاهاي خود به اثبات مي رسانند».
گروه هارتمن از «پلوو» در واشنگتن يك بررسي جامع را دو سال پيش انجام دادند. در اين بررسي مشخص شد ۲۵ درصد پاسخگويان به اين نظرسنجي به خاطر حفظ محيط زيست به غذاهاي طبيعي و ارگانيك روي مي آورند ۳۸ درصد به خاطر طعم ومزه، غذاهاي ارگانيك را ترجيح مي دهند و در ميان آشپزهايي كه در اين نظرسنجي پاسخ گفته بودند تازگي و به فصل بودن آن را مهم مي دانستند و مي گويند مشتريان آنها در قضاوتشان در مورد غذاها بيشتر غذاهايي را مي پسندند كه اين آشپزها با محصولات ارگانيك تهيه مي كنند.
از نظر بسياري از مصرف كنندگان غذاهاي ارگانيك سالم ترند و ۶۶ درصد پاسخ دهندگان به نظرسنجي گروه هارتمن سالم تر بودن غذا را بالاترين اولويت توصيف كرده اند. «وندي آبرانر» مادر چهار فرزند در حومه شيكاگو مي گويد: وقتي سيب مي خريد مي دانيد كه براي كشتن آفتها از سم استفاده شده است . خدا مي داند با شستن اين سيب چقدر ازاين سم شسته مي شود». درادامه مي گويد: «فقط در محله ما شش نفر مبتلا به سرطان وجود دارد. در فروشگاهها وقتي از فروشندگان سؤال مي شود مي گويند اين غذاها «واقعاً طبيعي اند» اما مشكل اينجاست كه برداشت محصول در روش ارگانيك كمتر است و كشاورزان بايد به بازارهاي محلي تكيه كنند. ضمن آن كه زحمت آن با توليد محصولات به روش مكانيزه قابل مقايسه نيست.
درواقع ازنظرعلمي وبا روشهاي موجود هنوز راهي وجود ندارد كه به اثبات برساند غذاهاي تهيه شده با محصولات ارگانيك بهتر و سالمتر از غذاهاي تهيه شده با محصولات كشاورزي مدرن است . البته هيچ كس نمي تواند انكار كند محصولات كشاورزي مدرن بدون استثنا حاوي آفت كشها وحشره كش ها هستند. به علاوه اثري كه اين بقاياي آفت كش ها روي كودكان مي گذارند بخاطر وزن و اندازه بدنشان شديدتر از بزرگسالان است اما هنوز هم در هيچ روش و يا تحقيق علمي به اثبات نرسيده است كه مقدار آفت كش باقي مانده روي محصولات كشاورزي اثر مستقيم درايجاد بيماري دارد. حتي به اثبات نرسيده است كه كساني كه ازاين گونه غذاها پرهيز مي كنند از سلامت بيشتري برخوردارند. از سويي چون در تهيه غذاهاي ارگانيك از هيچگونه ميكروب كش وآفت كشي استفاده نمي شود خطر انتقال ميكروبهايي مثل E.Coli [يكي از عوامل اسهال خوني ] وجود دارد به علاوه اين كشاورزان به جاي كود شيميايي از كود حيواني استفاده مي كنند كه سالهاست در علم پزشكي به عنوان انتقال دهنده بيماريهاي مشترك بين انسان ودام مطرح هستند. گوشت ولبنيات كه عامل انتقال بسياري از بيماريها هستند وبدون استفاده از ميكروب كشها حاوي ميكروبهاي زيادي اند يك راه هم اين است كه اين دامها نيز از مواد ارگانيك مصرف كنند. درچنين شرايطي درواقع پرهيز از خوردن گوشت به مراتب مطمئن تر از مصرف مواد حيواني است كه هيچ گونه ميكروب كشي براي آن استفاده نشده است. شايد غذاهاي ارگانيك خوشمزه تر واز لحاظ زيست محيطي كم آسيب تر باشند اما لزوماً بهتر نيستند.
• نيوزويك
آن سوي آبها
از سرگيري تحقيقات در كاليفرنيا
گري ديويس، فرماندار كاليفرنيا، لايحه قانوني از سرگيري مجدد تحقيقات سلولهاي پايه جنين انسان را امضا كرد. سناتور دبورا اورتيز، نويسنده اين لايحه، در يك كنفرانس خبري اعلام كرد: ما تنها ايالتي هستيم كه مي گوييم تحقيقات سلولهاي بنيادي انسان لازم و صحيح است وهيچ محدوديتي نبايد در اين زمينه وجود داشته باشد. سال ميلادي گذشته جورج بوش خواستار اعمال محدوديت هايي در بودجه اين نوع تحقيقات و دامنه گسترش آنها شد كه مخالفت هاي بسياري را برانگيخت. سلولهاي بنيادي قابليت و پتانسيل تبديل شدن به ساير سلول ها را دارا هستند و گزينه بسيار مهمي در درمان بيماريهاي مختلف به شمار مي آيند.
تكنولوژي در خدمت جنگ
087522.jpg
بنا به اظهار كارشناسان، ايالات متحده آمريكا براي يك جنگ تكنولوژيك عليه عراق آماده است. در نمايشگاهي كه به تازگي در حومه شهر واشنگتن برپا شد، انواع تسليحات تكنولوژيك ارتش آمريكا كه هم اكنون در اختيار پنتاگون قرار دارد به نمايش درآمد. كارشناسان معتقدند كه ارتش آمريكا طي ده سال گذشته و نسبت به جنگ خليج فارس در دهه گذشته به لحاظ تكنولوژيك بسيار مجهزتر شده است و اينك نتايج انواع تحقيقات در عرصه فن آوريهاي نظامي در اختيار پنتاگون قرار دارد.
رژيم سياه و رژيم سفيد
پس از كاهش وزن در اثر اتخاذ يك رژيم غذايي مناسب و يا اتخاذ رژيم غذايي توأم با تمرينات ورزشي، انتظار مي رود كه فعاليت فيزيكي افراد آسانتر انجام شده و به طوركلي زندگي پرتحرك تري در انتظار آنان باشد؛ اما تحقيقات انجام شده اختلاف چشمگيري را در ميان سفيدپوستان وسياه پوستان به نمايش گذاشته است. بررسي هاي صورت گرفته نشان مي دهد كه پس از كاهش وزن، بيشتر زنان سياه پوست دچار كم تحركي مي شوند كه اين عامل خود زمينه را براي افزايش مجدد وزن مهيا مي كند و اين در حالي است كه زنان سفيدپوست برعكس همتايان سياه خود، پس از كاهش وزن زندگي پرتحرك تري را سپري مي كنند.
«كامي» در ميان كودكان
087531.jpg
در پي جديدترين تلاش دولت آفريقاي جنوبي در خصوص ارتقاي سطح فرهنگ و آموزش مردم اين كشور در ارتباط با بيماري ايدز و شيوه هاي مقابله با آن، جماعت عظيمي در خيابانهاي آفريقاي جنوبي به كودك ۵ساله مبتلا به ايدز خوشامد گفتند. اين كودك پشمالو كه كامي نام دارد، يتيم و حامل ويروس HIV است و با حضور در ميان مردم قصد دارد تا سطح فرهنگ عمومي را در خصوص بيماري ايدز افزايش دهد. كادر اسمال، وزير آموزش، نخستين كسي بودكه در اين مراسم كامي را در آغوش كشيد و كودكان را به يادگيري از دانسته هاي وي دعوت كرد.
خطرات كوتاهي در ورزش
كوتاهي در ورزش به اندازه كشيدن يك بسته سيگار در روز، براي سلامتي مضر است. كارشناسان فدراسيون جهاني قلب (WHF) با اعلام اين هشدار متذكر شدند كه عدم فعاليت و تمرين ورزشي مي تواند خطر توسعه بيماريهاي قلبي را دوبرابر كرده و خطر ابتلا به ديابت و فشار خون بالا را افزايش دهد. مطابق برآورد پزشكان، ۶۵ تا ۸۵درصد از جمعيت جهان از ورزش كافي كوتاهي مي كنند و اين قصور براي سلامتي آنان بسيار زيان آور است. بنا به همين گزارش، دوسوم كودكان جهان فعاليت ورزشي بسيار اندكي در زندگي خود دارند كه براي تضمين سلامتي آنان به هيچ وجه مناسب و كافي نيست.
تسكين آلرژي با چاي
087528.jpg
به گفته محققان ژاپني، چاي سبز مي تواند در مبارزه عليه آلرژي به كمك بيماران بشتابد. مطابق تحقيقات انجام شده در اين زمينه، در چاپ تركيبي وجود دارد كه يكي از گيرنده هاي كليدي سلولها كه در پاسخ و واكنش آلرژيك نقش داردرا بلوك مي كند. هيروفومي تاچيبانا، پروفسور شيمي دانشگاه كيوشو در فوكوياماي ژاپن، در اين خصوص متذكر شد كه چاي سبز منبع اميدبخشي براي مواد ضدآلرژي به شمار مي رود و اگر شما مبتلا به آلرژي هستيد، نوشيدن آن را فراموش نكنيد. از سالهاي دور در اقصي نقاط جهان، مردم چاي را جهت رفع عطسه، سرفه و آبريزش چشم كه از علائم سرماخوردگي و آلرژي هستند، مورد استفاده قرار مي دادند و اينك نقش مزبور به لحاظ علمي نيز به اثبات رسيده است. ماده ضدآلرژي استخراج شده از چاي "EGCG" نام دارد.


|   شناسنامه   |   آرشيو   |