دوران بارداري از حساس ترين و مهمترين دوران حيات يك زن محسوب مي شود. در اين دوران بدن، تحت تغييرات فيزيولوژيكي، هورموني و رواني قرار مي گيرد. تغييرات هورموني باعث شل شدن مفاصل و ليگامنتها مي شود.
به گزارش ايسنا، محبوبه عالم زاده در پژوهشي كه در دانشگاه بوعلي سينا انجام داده به اين نكات پرداخته است. در اين تحقيق آمده است: «كمردرد دوران بارداري از لحاظ تكنيكي مهم است. ۵۰ تا ۹۰درصد زنان باردار، دچار كمردرد مي شوند كه اين ميزان در بين زنان ورزشكار كمتر است.» اين پژوهش با اشاره به اينكه بيشتر زنان درجامعه ما فاقد فعاليتهاي ورزشي مرتب هستند، بر اين نكته تأكيدمي كند: اين مشكل در دوران بارداري به دليل فرهنگ زندگي خاص، دوچندان مي شود و سطح فعاليت مادران به شدت كاهش مي يابد. در نتيجه شاهد فراواني دردكمر دوران بارداري زنان هستيم. فوايد ورزش در اين دوران بسيار زياد است. زيرا ورزش باعث حفظ يا بهبود آمادگي جسماني زنان باردار شده و به علت افزايش جريان خون در بدن، مانع بروز عوارضي مانند ورم قوزك پا و واريس وريدي مي شود.اين تحقيق مي افزايد: براساس پژوهشي كه در سال۱۹۹۲ انجام شده است، ورزش در دوران بارداري براي مادران و جنين بي ضرر است و زناني كه قبل از بارداري و در طي آن، ورزش كرده اند افزايش وزن كمتر، تحمل درد بهتر و همچنين احساس بهتري از لحاظ عاطفي وجسماني داشته اند.

آيا مي دانيد چرا آب دريا براي رفع نياز تشنگي بدن مناسب نيست؟ آيا مي توان بدن را با آب دريا سازگار كرد؟

نوشيدن چندين ليوان آب دريا، كه ۳‎/۵درصدآن نمك حل نشده مي باشد، در مقايسه با ۰‎/۰۵درصد نمك آب آشاميدني، زنجيره اي از عكس العمل هاي خطرناك را آغاز خواهدكرد. علت اين موضوع، نيروي اسمزي است.
اگر بدن از آب اقيانوس آرام اشباع باشد، آب موجود در خون از طريق غشاي نيمه تراوايي خارج شده و سبب كم شدن غلظت نمك بدن و افزايش آن در خون مي شود. به دنبال اين امر آب موجود در سلولها، براي رقيق كردن خون خارج مي شود.
اين فرايند، تا يكنواخت شدن غلظت نمك خون و بدن ادامه مي يابد. در اين ميان ، كليه ها فعاليت فوق العاده خود را براي تصفيه نمك خون آغاز مي كنند، اما بعد از حدود سه روز شكست مي خورند. چرا كه بدن، سديم را بيش از حد مصرف كرده و بشدت آب از دست مي دهد. اين مسأله، سبب حمله قلبي، نامنظم شدن ضربان قلب، كاهش فعاليت مغز و رفتن به حالت اغما مي شود.
سؤال اينجاست كه، آيا بدن مي تواند از اين طرح اساسي، خارج شود؟ پاسخ به اين سؤال واضح است: هرگاه آب و نفت توانستند باهم مخلوط شوند، بدن هم مي تواند با آب دريا سازگار شود.
آيا مي دانيد چرا خوردن بستني سبب سردرد مي شود؟
گاهي اوقات، خوردن بستني باعث بروز يك درد خفيف و زق زق دردي در قسمت بالاي گلو مي شود كه اين درد بعد از ۳۰ تا ۶۰ثانيه به حداكثر خود مي رسد و تا پنج دقيقه، درد شديدي در مغز سراحساس مي شود.
علت اين امر سرماي زياد است، تقريباً هر ماده سردي سبب تحريك شبكه عنكبوتي اعصاب سقف دهان مي شود. در حالت ضعف شديد، پيام هاي عصبي به مغز فرستاده شده و سردرد شما آغاز مي شود.
براي غلبه بردرد، مقداري آب گرم را بعد از خوردن بستني، جرعه جرعه بنوشيد، اين كار محرك هاي سرما را خنثي مي كند. راه ديگر، ليس زدن بستني به جاي گاز زدن به آن است. اگر اين روش هم اثري نداشت، سنت شكني كنيد و از خوردن بستني دست بكشيد.
آيا مي دانيد چگونه حشرات برروي سقف و شاخه هاي درختان، وارونه راه مي روند؟
توانايي حيرت آور چسبنده بودن حشرات، كه سبب ايستادگي آنها در مقابل نيروي جاذبه، شكارچيان زميني و حمله طوفان مي شود، دانشمندان را به تعجب واداشته است. برخي آن را به علت نيروهاي الكتريكي مي دانند و برخي ديگر، آن را به منافذ ريزمكنده مربوط مي كنند، عده اي هم علت اين امر را يك لايه نازك چسبنده عنوان كرده اند. اين لايه مانند سطح سيالي عمل مي كند كه در هنگام فرورفتن دو سطح صاف درآن، سبب تشكيل پيوند شيميايي بين دو سطح مي شود. اين فرايند، شبيه برداشتن يك قطره آب و فشاردادن آن ميان دو تيغه لام ميكروسكوپ است. در اين هنگام، زمان زيادي لازم است كه بتوان اين دو لام را از هم جدا كرد.
تصور كنيد يك ساس به قسمت زيرين برگي چسبيده است. براي چسبيدن و كاركردن، موهاي پاهاي آن مانند موهاي يك قلم موي كوچك خم مي شود، تا با سطح مورد نظر متناسب شود. ساس، همزمان يك ماده چسبناك و روغني از پاهايش ترشح مي كند.
يك سوسك آبي رنگ، كه ده هزار از موهاي هر كدام از شش پايش فعال است، مي تواند تا دويست برابر وزن خود را تحمل كرده و به هر سطحي بچسبد، حتي اگر اين سطح قسمت وارونه يك تكه شيشه باشد.
مترجم: آزاده دارابي مقدم منبع: Readers Digest

براي خريد ميوه چند توصيه داريم:
«آناناس»
بايد قسمت بيروني آن بلوند طلايي باشد با خالهاي خاكي رنگ و تيره، آناناس را از قسمت ته آن بوكنيد اگر بوي تند و زننده اي داشت آن را نخريد چون رسيده نيست. بايد مانند كمپوت آناناس بوي خوشايندي داشته باشد. اگر قسمت بيروني آن سفت و سفيد و سبز بود هم آن را نخريد چون آناناس كال دهان شما را ترش و تلخ مي كند.
وقتي آناناس را مي بريد بايد داخلش زردطلايي نيمه شفاف باشد اگر درونش سفيد يا كم رنگ بود، متأسفانه رسيده نيست و دهانتان تلخ و ترش خواهدشد. اگر قهوه اي باشد تخميرشده است. اگر با خوردن آناناس دهانتان تلخ يا ترش مي شود ممكن است چند دليل داشته باشد: شايد كاملاً رسيده نيست يا هسته اش و پرزهاي آن را كه به پوست چسبيده است را خورده ايد و يا اين كه چشمهاي كوچك قهوه اي آن را جدا نكرده ايد. تلخ يا ترش شدن دهان بخاطر عامل مهم ديگري نيز مي تواند باشد و آن كمبود ويتامين B است. كساني كه كمبود ويتامين B را دارند اغلب با خوردن آناناس دهانشان تلخ يا ترش مزه مي شود.
«انبه»
انبه اي كه در وسط تابستان به بازارمي آيد بايد طلايي و قرمز باشد. همانند ميوه هاي ديگر، وقتي عطر و بويي نداشته باشد بدان معناست كه خوش طعم نيست.
انبه، انواع زيادي دارد. هركدام طعم، رنگ داخلي خاص و استحكام مخصوص به خود را دارد. انبه اگر خيلي نرم باشد خيلي رسيده است و طعم خوشايندي ندارد و وقتي كاملاً رسيده باشد طعم فوق العاده اي دارد.
«كيوي»
اين ميوه پرزدار قهوه اي رنگ كه در استراليا و نيوزيلند توليد مي شود، مزه آب نباتهاي سبز كوچك را دارد. مراقب باشيد پوست آن را نخوريد، چون نفخ خواهيد كرد.كيوي بايد هنگامي كه آن را كمي با انگشت فشار مي دهيد تقريباً نرم و انعطاف پذير باشد.
«خرمالو»
خرمالو، از شكر شيرين تر است و طعم لذيذي دارد. برخلاف اينكه نرم است و حالت انعطاف پذيري دارد، به نظرمي رسد كه دهانتان پر از پرز مي شود. خرمالوها هميشه نارنجي اند و تقريباً وقتي آنها را لمس مي كنيد كمي فرو مي روند. اغلب رسيده آن كم است. اما، اگر آنها را در يك كيسه كاغذي قهوه اي رنگ داخل كابينت آشپزخانه قراردهيد، لذيذ و خوشمزه مي شوند.
«موز»
به خاطر داشته باشيد اگر ميوه ها رسيده نباشند، آنزيم هاي آن توانايي انجام كارشان را ندارند. موزها بايد نرم باشند همراه با خالهاي قهوه اي و با عطر و بوي كيك موزي.
«توت فرنگي»
اگر توت فرنگي ها، عطر و بوي توت فرنگي نداشته باشند، مزه آب مي دهند.
«هندوانه»
ميوه اي پوست كلفت تر از تمام ميوه ها. اگرچه چيزهاي خوب داخل بسته بندي هاي كوچك هستند اما در مورد هندوانه اين گونه نيست. اگر هندوانه كوچك باشد، چيزي مانع رشد آن شده است. قانون انتخاب هندوانه اين است: هرچه بزرگتر، بهتر.
براي امتحان اين كه هندوانه رسيده است يا نه، آن را روي شكمكش بغلتانيد. لكه هاي روشن روي هندوانه نشان مي دهد كه رسيده است. اول به سوراخ هاي كوچك كرم مانند نگاه كنيد يك علامت مطمئن براي خوب بودن هندوانه است. نترسيد ـ آنها كرم نيستند و داخل هندوانه نرفته اند.
بعد به شكم هندوانه ضربه بزنيد (با مشت بسته) .اگر صداي بلند جيرينگ جيرينگ داشت، هنوز كال است. اگر صدايش بم بود رسيده است البته صدا نبايد خيلي بلند يا خيلي بم باشد، به چند هندوانه ضربه بزنيد و صداهاي آنها را باهم مقايسه كنيد.هندوانه بدون هسته نخريد. دانه ها مركز موادغذايي و انبارهاي آنزيم ها هستند. شما بايد برخي از آنها را بخوريد، اما كاملاً آنها را بجويد. علاوه برآن مرتب هندوانه بخوريد چون سلولز بيشتري دارد.
«انگور»
انتخاب انگور هم مي تواند مشكل باشد. اگر انگورهاي قرمز خيلي درشت باشند، طعم و بو ندارند. انگورهاي قرمز كوچك شيرين ترند و طعم بهتري دارند. انگورهاي خيلي سبز، ترش هستند پس انگورهايي را انتخاب كنيد كه كمي زرد شده باشند. اين نوع انگورها، شيرين تر و پرمحتواترند.
«انجير»
انجيري كه چروكيده تر و غيرعادي تر است، مزه بهتري دارد. نوع چروكيده آن بيرونش سياه و داخلش ارغواني رنگ است، همراه با دانه هايي كه زير دندان خش خش مي كند، اين نوع انجير، طعم دلپذيري دارد. انجيرهايي كه پيرتر و نرم ترند، درونشان پردانه تر است. نوع سبز آن وقتي مي رسد، قسمت انتهايي اش مايل به زرد مي شود.
به خاطر داشته باشيد ميوه هاي رسيده را بخريد چون نمي توانيد مطمئن باشيد كه ميوه هاي نرسيده، وقتي كه برسند، همان ميوه موردنظر شما خواهندبود. البته بهتر اين است كه ميوه را بطور روزانه، بخريد. اگر لازم است آنها را از قبل تهيه كنيد. آنها سريعتر از آنچه كه شما مي خواهيد مي رسند. يكي دو روز قبل از اينكه بخواهيد كاملاً برسند، آنها را از يخچال بيرون بياوريد. ميوه ها بايد تقريباً رسيده باشند، ولي نه كاملاً رسيده.
منبع: كتاب رژيم غذايي
مترجم: لادن شريعت زاده

هواي سرد زمستان مي تواند براي سينوس ها و پوست تحريك كننده باشد.
به گزارش سايت هلث دي نيوز، دكتر «كليفورد بست»، متخصص آلرژي در اين زمينه مي گويد: «دماي خشك و سرد زمستان بتدريج سبب خشك شدن مسيرهاي هوايي بيني و سينوس ها مي شود و در بيماران مبتلا به انسداد بيني، خشكي مسيرهاي بيني و سينوس ها را تشديد مي كند.وي مي افزايد: التهاب و تحريك مسيرهاي تنفسي به نوبه خود منجر به بروز گلودرد و يا خونريزي بيني و عدم وجود رطوبت در هوا سبب تشديد خشكي غيرطبيعي پوست مي شود. متخصصان مي گويند براي مقابله با دماي خشك زمستان مي توان اين توصيه ها را انجام داد:
ـ در صورت امكان، يك دستگاه رطوبت سنج براي تعيين اندازه گيري رطوبت منزل، تهيه كنيد. رطوبت مناسب در محل زندگي بايد حدود ۴۵ تا۵۰درصد باشد. رطوبت بالاتر از اين ميزان، سبب فعال شدن «مايت ها» و ساير موادآلرژي زا در محيط مي شود.
ـ به هنگام شب، دماي محيط را اندكي پايين آوريد.
ـ در صورت بروز تحريك در بيني يا خونريزي از آن، پمادوازلين را داخل مسير بيني خود بماليد.
ـ در صورت نياز به يك متخصص، با پزشك متخصص آلرژي يا گوش و حلق و بيني مشورت كنيد.
ـ براي مقابله با خشكي پوست، به طور مرتب از موادمرطوب كننده استفاده كنيد.
ـ آب به ميزان زياد بنوشيد تا بدن شما آب كافي داشته باشد.