مخترع: هوشمند جعفرى نمين
متولد: ۱۳۴۲
شغل: مديركارخانه نبو و آرتا سريول
يكى از مسائلى كه درباره صنايع در ايران هميشه مورد انتقاد قرارمى گيرد، واردات وسيع تجهيزات، به خصوص لوازمى است كه امكان ساخت آن در ايران وجود دارد. براى مثال توليد لوله هاى دوجداره كه در سراسر دنيا ساخته مى شوند، در ايران هزينه بالايى دارد اما هوشيار جعفرى طرحى براى ساخت لوله ها طراحى اى كرده كه به كمك آن هزينه كمتر و كاربرى بيشتر ممكن شده است.
«در روش توليد جديد، انرژى كمترى مصرف شده و قيمت تمام شده آن هم از مدلهاى مشابه كمتر است، ضمن اينكه سادگى و راحتى كار با آن امكانى است كه شرايط استفاده از آن را براى گروه وسيعى فراهم مى كند.» هوشمند مى گويد كه در جهان روش توليد لوله هاى دوجداره كاروليت در داخل قالب هاى متحرك به لحاظ بزرگى و گران بودن دستگاه توليد و عمر كوتاه ساخت باعث شده كه گروه بسيارى امكان فراهم كردن آن را نداشته باشند. اما شيوه او يعنى توليد لوله هاى دوجداره شياردار كاروليت به روش اسپيرال هيچكدام از اين معايب را ندارد.
دومين اقدام هوشمندجعفرى ساخت دستگاهى است كه امكان توليد دو نوع پليمر مختلف را بطور همزمان ايجاد مى كند. «اين طرح در دنيا هم مورد توجه قرار گرفته است و خيلى از كشورها براى خريد آن اقدام كرده اند.» او معتقد است توان توليد تا بيش از ۲۰۰درصد افزايش مى يابد و ۹۰% در انرژى صرفه جويى مى شود. «اين دستگاه در كشور مورداستفاده قرارگرفته است. شركتى با اين دستگاه توانسته لوله هاى پلى پروپيلن را به صورت اتوماتيك توليد كند. «بدين صورت از واردات تاحدامكان كاسته شده و شرايط مناسبى براى توليد فراهم شده است.» اين دو اختراع هوشمند كارايى خودشان را نشان داده اند.

مشاغل تابستانى (Summer jobs) آن قدر كه در كشورهاى ديگر رواج دارند، براى ما آشنا نيستند. در بسيارى از كشورهاى جهان، با آغاز تابستان، جوانانى كه از دانشگاه ها يا مدارس خلاص شده اند، معمولاً به اين فكر مى افتند كه براى تعطيلات سه ماهه شان كارى دست و پا كنند. شايد تعجب كنيد اما ۶۰ درصد جوانان ۱۶ تا ۲۴ سال انگليسى تابستان ها سر كار مى روند. اين در حالى است كه آمار ۶۰ درصد سال ،۲۰۰۳ كمترين آمار اشتغال جوانان در تابستان در شصت سال گذشته بوده است (از ۱۹۴۶). اين رقم در دهه ى گذشته به ۷۵ درصد هم رسيده است!
با آغاز تعطيلات تابستانى، مراكز تجارى با هماهنگى دولت ها، فضاى خاص را براى اشتغال جوانان در نظر مى گيرند.
رستوران ها و Fast foodها بزرگترين مراكز استخدام جوان ها در تابستان هستند وحدوداً ۲۶ درصد آنها را پوشش مى دهند. جوانان يا پشت دخل مى ايستند يا در آشپزخانه كار مى كنند يا غذاها را به در خانه ها مى رسانند. مركز ديگرى كه با رستوران ها رقابت مى كند، فروشگاه هاى زنجيره اى است كه ۲۵ درصد جوان ها را به استخدام در مى آورد. ۱۱ درصد جوان ها در اداره هاى دولتى مشغول به كار مى شوند، ۶‎/۶درصد در پارك ها به چمن زنى و آبيارى گياهان كمك مى كنند، ۶درصد پرستار بچه مى شوند، ۴‎/۶درصد نگهدارى از پيرمردها و پيرزن ها يا بيماران خانه نشين را به عهده مى گيرند و ۱‎/۷درصد در كارهاى سنگين نظير ساختمان سازى مشغول مى شوند.
هدف جوانان از كارهاى تابستانى در حقوقى كه مى گيرند خلاصه نمى شود ( اگر چه بسيارى از آنها كار مى كنند تا از عهده خرج تحصيل شان برآيند يا به اقتصاد خانواده شان كمك كنند) كارهاى تابستانى، محلى براى وقت گذرانى هستند، جايى براى يادگرفتن مهارت هاى جديد، پيدا كردن دوست هاى تازه، تعامل با مردم، به دست آوردن اعتماد به نفس و پرورش حس مسؤوليت پذيرى
تجربه اولين كار مسلماً تجربه سختى خواهد بود. جوان هايى كه پيشتر از اين تنها در محيط مدرسه با اطرافيان خود برخورد داشته اند، حالا بايد وارد يك محيط كاملاً جدى با ضوابط اجتماعى شوند و از عهده تعامل با شهروندان بر بيايند. روانشناس ها مى گويند جوانانى كه از سن كم كاركردن را شروع مى كنند، در آمد بالاى خود را در آينده تضمين مى كنند. مطابق آمار در آمد جوانان ۲۵ ساله اى كه تجربه كاركردن در نوجوانى را داشته اند، ۱‎/۵تا ۲ برابر هم سالان شان است.
اما اين همه ماجرا نيست. درست هنگامى كه دولت ها با چاپ پوسترهاى تبليغاتى، مشاغل تابستانى جوانان را تبليغ مى كنند و از سازمان ها و مراكز تجارى مى خواهند در استخدام جوان ها و نوجوان ها، نرمش بيشترى به خرج دهند، بازار كارهاى تابستانى هر سال از سال قبل كسادتر مى شود. شركت ها چندان تمايلى به استخدام جوان هاى بى تجربه ندارند. سايت كاريابى Teens4 Hire.org در يك نظر پرسى، علت بى ميلى مديران به استخدام جوان ها را اينگونه ارزيابى كرده:
«آنها متعقدند جوان ها هنوز به اندازه كافى پخته نيستند تا بتوانند با محيط كار كنار بيايند. جوان ها معمولاً حواس پرت اند و بيشتر از آنكه به فكر كاركردن با شند، به فكر چك حقوقى شان هستند. اين در حالى است كه افراد بى تجربه بسيارى در جامعه بى كار هستند و بازنشستگان بسيارى دوست دارند وقت خود را با اين قبيل كارهاى ساده پر كنند. استخدام جوان ها جز در دسر، هيچ فايده ديگرى ندارد.»
به هر حال به نظر مى رسد با سپرى شدن دوران ركود اقتصادى در غرب و بالارفتن سطح رفاه مردم، جوان ها هم ديگر مثل گذشته چندان تمايل به كاركردن ندارند. كمتر جوانى حوصله مى كند مقابل سينما بايستد و بليت پاره كند. آنها جوان هاى دنياى هاليوود هستند كه در فيلم ها زندگى مى كنند و حتى به ذهن شان هم خطور نمى كند به كارهاى ساده اى نظير اين تن دهند.
اما به هر حال جوان ها بايد از يك جا شروع كنند. آنها بى تجربه هستند اما جز با كاركردن تجربه اى به دست نمى آورند. سايت Snaga job.com يكى از فعال ترين سايت هاى كاريابى در آمريكاست كه در سال ۱۹۹۹ تأسيس شده و كار خود را با اين شعار آغاز كرده است. مديران اين بنگاه كاريابى معتقدند با كار كردن، استعدادهاى تازه اى در جوان ها كشف مى شود كه ممكن است زندگى آنها را به كلى زير و رو كند. در اين سايت مى توانيد هر نوع كارى كه مى خواهيد پيدا كنيد: كارهاى نيمه وقت يا تمام وقت، كار در اداره يا خانه، كارهاى سرگرم كننده با حقوق كم، كارهاى خسته كننده با حقوق زياد، كار دربانك يا يك رستوران شبانه روزى. فقط كافى است كليك كنيد.

وقتى موضوع مقاله اى علمى، آن هم در صفحه اى كه مخصوص جوانان است، ريزش مو، جوش صورت، فوايد و ضررهاى حجيم شدن عضلات، جراحى فك و بينى و تاتو و... باشد، بلافاصله تعداد زيادى از خوانندگان جذب مطلب مى شوند. درحالى كه بسيارى از مشكلات و ناراحتى ها و اختلالات موجود در ما، خطرناكتر و شايع تر از موارد بالاست، اما نسبت به آن بى تفاوت تر هستيم. براى مثال، مى توان فردى كم مو يا كچل با صورتى پرجوش، بينى بزرگ و فكى كه اصلاً با تركيب صورت هماهنگ نيست، اما خوش خلق، فعال و سرزنده را به دوستى پذيرفت، اما نظر شما نسبت به رفاقت با يك فرد بى حوصله، عصبى و خواب آلود كه موهاى پرپشت و صورتى بدون جوش (اما رنگ پريده) دارد، چيست؟!
در واقع نيروى جوانى و سرزندگى به علاوه جذابيتها و مشغوليتهاى اين دوران باعث مى شود از آنچه در درون بدنمان مى گذرد، غافل شويم و درست زمانى كه اين درگيريها كمتر مى شود (و در برخى موارد بسيار دير هم شده است) مانند بعضى از افراد مسن اطرافمان كه دائماً از چربى خون، اضافه وزن، فشار خون، قند و... كه ميوه روزهاى جوانيمان است، گله و ترس دارند.
با اين مقدمه كوتاه، سعى كنيم كمى باحوصله تر به خودمان و نيازهايمان فكر كنيم تا اگر در حين عصبانيت به شخصى گفتيم مگر خون تو رنگين تر است؟! از رنگ و شكل خون سالم آگاه باشيم؟
خون شامل ۲ بخش است:
۱ـ پلاسما (مايع خون)
۲ـ سلولها (گلبولها) كه سه نوع هستند:
الف ـ گلبولهاى سفيد: (مسؤول از بين بردن عوامل بيمارى زا و عفونتها)
ب ـ پلاكتها: (لخته كننده خون در بريدگى ها)
ج ـ گلبولهاى قرمز: كه فراوانترين نوع سلولهاى خونى و سلول انتقال اكسيژن در بدن هستند.
يكى از اختلالات رايج در دنياى امروز، مسأله كم خونى (آنمى) است كه عوامل متفاوتى دارد و در اين قسمت به عمده ترين عامل آن يعنى «كم خونى ناشى از فقر آهن» اشاره مى شود كه نشانه هاى عمده آن خستگى، بى حوصلگى، ضعف و رنگ پريدگى است.
علت بروز اين علايم در كمبود آهن بسيار ساده است:
گلبول قرمز شامل پروتئينى به نام «هموگلوبين» است (كه مسؤول قرمزى رنگ خون است) و همين هموگلوبين است كه اكسيژن را به بافتهاى مختلف بدن، مغز و ساير ارگانها انتقال مى دهد و با انرژى گرفتن آنها خستگى و كسالت از بين مى رود، اما ساخت هموگلوبين در بدن ما نياز به آهن و برخى ويتامينها دارد و در غياب آهن يا كمبود آن به علت ساخته شدن هموگلوبين، تعداد گلبولهاى قرمز كم مى شود (كم خونى) و به علت آنكه در اثر كمبود آهن اين مسأله اتفاق افتاده است (كم خونى فقر آهن) و در نهايت به علت عدم انتقال اكسيژن كسالت و بى حوصلگى رخ مى دهد.
يكى از راههاى دريافت آهن در خود بدن اتفاق مى افتد، زمانى كه گلبول قرمز مى ميرد (مثلاً بعد از عمل جراحى يا خونريزى در خانمها) در واقع آهن از دست مى رود و نياز بدن براى تأمين آهن از طريق مواد غذايى بيشتر از قبل مى شود و بايد به اين مسأله توجه بيشترى داشته باشيم.

چه كسانى بيشتر در معرض كم خونى هستند:
۱ـ كسانى كه تغذيه نامناسب دارند (كمى به رژيمهاى غذايى به اصطلاح لاغركننده اى كه سرخود مى گيريم، فكر كنيد!) به روزهايى كه دراثر فعاليت و درگيريهاى كارى اصلاً فرصت غذا خوردن نيست! به قيمت گوشتها، ميوه جات، لبنيات و...) متوجه شويد كه اين ناراحتى خيلى به جوانان كشور ما علاقه مند است و بسيار ملموس تر و صميمى تر از جوش صورت و موهاى بى وفاى سر است!!
۲ـ كسانى كه در اثر ناراحتيهاى خاص روده اى قادر به جذب مواد لازم جهت خونسازى نيستند.
۳ـ خانمها بعد از سيكل ماهانه
۴ـ خانمهاى باردار كه علاوه بر خونسازى خود، مسؤول تأمين ذخيره هموگلوبين براى نوزاد آينده هم هستند.
۵ـ بيماريهاى مزمن
۶ـ سابقه خانوادگى
البته عوامل ديگرى چون ابتلا به عفونتهاى خاص، ناراحتى هاى سيستم ايمنى، افرادى كه در معرض مواد سمى هستند (قابل توجه مسؤولين طرح مبارزه با موش!) و كسانى كه داروهاى خاص مصرف مى كنند، برخى از گياهخواران و الكلى ها و دوندگانى كه طولانى مدت مى دوند! را مى توان نام برد.

روش تشخيص:
به احتمال زياد، اكثر افراد با عنوان آزمايش CBC در برگه درخواستى پزشكشان به آزمايشگاه برخورد داشته اند. اين آزمايش عبارت است از «شمارش كامل گلبولهاى خون» (همان سلولهايى كه صحبت آنها شد) و هرگونه تغيير در تعداد و شكل و رنگ آنها نشانه اختلال است!
در شرايطى كه كم خونى خيلى شديد مى شود، ممكن است نتوانيد به خوبى كارهاى روزانه تان را انجام دهيد و بدن براى تأمين كمبود اكسيژن به روشهاى مختلفى از جمله ضربان قلب تندتر و بى نظمى در ضربان (آرتمى) مجبور مى شود تا بتواند خون بيشترى در بدن پمپ كند و تا حدى كمبود اكسيژن ناشى از كم خونى را جبران كند كه بى توجهى بيش از حد به اين ماجرا حتى ممكن است منجر به حمله قلبى شود!

درمان:
در صورتى كه با مصرف مواد غذايى غنى از آهن، كم خونى فوق جبران نشود، با دريافت قرص آهن (كه مى بايست حتماً توسط پزشك و پس از تشخيص آزمايشگاه باشد، چون استفاده سرخود آن خطرناك است) به مداواى بيماران مى پردازند.

اما منابع غذايى حاوى آهن چيست؟
مهمترين آنها عبارتند از: گوش قرمز، حبوبات، سبزيجات (با برگهاى سبز تيره، مثل اسفناج و كلم بروكلى)، خشكبار.
اما فراموش نكنيد كه براى جذب بهتر آهن، مى بايست در كنار آن از غذاهاى غنى از ويتامين C مثل آب پرتغال و... استفاده كرد. در عوض قهوه، چاى، زرده تخم مرغ، ماست و مصرف زياد شير مانع جذب آهن مى شود. (چرا كه كلسيم نيز مى تواند جذب آهن را مختل كند)
ـ اگر پزشك شما قرص آهن برايتان تجويز كرد، آن را با يك ليوان آب، يا آب ميوه (شير نه!) حداقل ۳۰ دقيقه قبل از غذا مصرف كنيد و اگر معده تان در اثر مصرف آهن ناراحت مى شود، آن را با مقدار كمى ماده غذايى بخوريد.
ـ پس از مصرف آهن، حداقل ۲ ساعت صبر كنيد و سپس داروى ديگرى مصرف كنيد، چون برخى داروها جذب آهن را مختل مى كند!
ـ مصرف آن ممكن است رنگ مدفوع را تيره يا سياه كند و يا باعث بروز اسهال و يبوست شود كه اگر يبوست ادامه پيدا كرد، بهتر است مواد غذايى داراى فيبر مثل سبزيجات را مصرف كنيد و «آب آلو» را كه به عنوان منبع بسيار عالى آهن در درمان مشكل اخير مؤثر است، فراموش نكنيد تا در نهايت با رفع تمام مشكلات خوش اخلاق و خوش مشرب شويد!

يك دوستى باعث شد تا نمايش «حرفه اى ها» در ايران اجرا شود. آن هم دوستى بابك محمدى كارگردان نمايش با «دوستان كواچويچ» در آلمان آن هم در زمانى كه محمدى در آنجا تئاتر تدريس مى كرد. همين آشنايى باعث شد تا محمدى تصميم بگيرد ماجراى گفت و گوهاى پليس و نويسنده اى را براى اجرا انتخاب كند. آن هم قصه اى كه در كشور يوگسلاوى مى گذرد و شرايط سياسى خاص اين كشور را در زمانى كه هنوز تجزيه نشده بود، نشان مى دهد. محمدى براى اجراى اين نمايشنامه سراغ حرفه اى هاى تئاتر رفت.
رضا كيانيان كه آخرين كارش، بازى استريندبرگ، به پنج سال پيش مربوط مى شد، احمد ساعتچيان كه جزو بازيگران حرفه اى تئاتر بود و مريم سعادت. تمرينها شروع شد، اما زمان بازبينى، اعضاى هيأت به موقع نيامدند و گروه هم براى اعتراض، سالن را ترك كرد. بعد از چند ماه حالا ديگر مى شود رضا كيانيان را در نقش پليس، احمد ساعتچيان را در نقش نويسنده و مريم سعادت را در نقش مارگريت ديد. آن هم هر شب در فرهنگسراى نياوران.
به نظر مى رسد مشكلات گروه حل شده است. اگرچه تلخى مشكلات براى عوامل نمايش باقى مانده است و پشت صحنه نمايش را مثل نام ديگر آن به، كمدى غمگين ،  تبديل كرده است.