با خيال راحت قهوه بنوشيد

مطالعات اخير نشان مى دهد، نوشيدن قهوه زياد، خطر ابتلا به بيماريهاى قلبى را افزايش نمى دهد، بنابراين با خيال راحت فنجان دوم ، سوم و يا حتى چهارم قهوه خود را بنوشيد و نگران چيزى نباشيد. مطالعات بر روى ۱۲۸ هزار زن و مرد طى ۲۰ سال نشان داد نوشيدن قهوه صاف شده «نه قهوه اسپرسو يا قهوه فرانسوى» خطر ابتلا به بيماريهاى قلبى را افزايش نمى دهد اما چون اغلب افرادى كه قهوه خور هستند، سيگار نيز مى كشندا ين سيگار است كه خطر ابتلا به حمله قلبى را در آنها افزايش مى دهد.
علاوه بر اين محققين دريافتند، هيچ ارتباطى بين بيمارى قلبى و نوشيدن چاى يا مصرف كافئين زياد وجود ندارد.
البته اين بدين معنا نيست كه در مصرف آن حد تعادل را رعايت نكنيد زيرا آنزيمى در كبد وجود دارد كه مسؤول متابوليسم قهوه و بسيارى از تركيبات ديگر است، اما در برخى از افراد اين ژن از نوع كند و كم سرعت است كه در اين افراد خطر ابتلا به حمله قلبى در صورت نوشيدن زياد قهوه وجود دارد.

جنب و جوش كودكان باعث كم آبى مى شود

مطالعات و بررسيها نشان مى دهد ، داشتن كودكان فعال وپرجنب و جوش هميشه موجب رضايت و خرسندى است، اما جنب و جوش بيش از حد كودكان در هواى گرم باعث خشك شدن و كم آبى بدنشان مى شود.
بهترين شيوه براى جلوگيرى از به وجود آمدن اين حالت اين است كه اطمينان حاصل كنيد كودكتان تمام آبى را كه حين عرق كردن بخصوص در روزهاى گرم از دست مى دهد، جايگزين مى كند. چنانچه كودك شما دچار سرگيجه، سردرد خفيف و خشكى دهان شد و متوجه شديد وضعيت ادرار اومثل روزهاى گذشته نيست، ممكن است دچار كم آبى شده باشد. بنابراين بلافاصله با نوشاندن چند ليوان آب به او سعى كنيد آب از دست رفته را جايگزين كنيد. از او بخواهيد هميشه قبل از بيرون رفتن از منزل آب بنوشد و در طول روز او را به نوشيدن چند ليوان آب عادت دهيد.

لزوم جلوگيرى از كاهش قندخون

چنانچه در ساعات بين وعده هاى غذايى روزانه خود، دچار حالت ضعف، سرگيجه، لرز و يا حالت تهوع هستيد، ممكن است در شرايط انفعالى «هيپوگلى سميا» يا كاهش قندخون قرار گرفته باشيد. با وجود اينكه بيمارى كاهش قندخون، اغلب در افراد مبتلا به ديابت اتفاق مى افتد، اما شواهدى وجود دارد كه گاهى اوقات اين حالت در افراد سالم نيز ايجاد مى شود. دليل اصلى اين حالت هنوز كاملاً مشخص نيست. اما برخى پزشكان بر اين باورند كه در برخى افراد ميزان حساسيت آزادسازى هورمون «افيدرامين» باعث بروز اين شرايط مى شود. براى جلوگيرى از كاهش قندخون خوردن وعده هاى غذايى كوچك يا اسنك هر سه ساعت يك بار توصيه مى شود. بدن با به دست آوردن انرژى مى تواند ميزان متعادل و معمول گلوكز (قندخون) را ثابت نگه دارد.
انجام ورزش منظم و داشتن رژيم غذايى حاوى ميوه و سبزيجات، برنج و غلات و پروتئينهايى مثل گوشت ومحصولات لبنى نيز باعث جلوگيرى از كاهش قندخون مى شود. از خوردن غذاها و نوشيدنيهاى خيلى شيرين مثل آب ميوه هاى خيلى شيرين و سودا نيز بايد پرهيز شود بخصوص زمانى كه معده خالى است.

سريعاً برخيزيد و يك قاچ هندوانه بخوريد

هندوانه ميوه اى است كه خواص آن خيلى بيشتر از چيزى است كه ما تصور مى كنيم. اغلب افراد فكر مى كنند، هندوانه داراى كالرى زيادى است و تنها شامل قند و آب است اما اين ميوه قرمزرنگ و شيرين داراى خواص مفيدى است و قبل از اينكه در مورد ارزش غذايى آن صحبت كنيم، بهتر است به ميزان قند و آب آن بپردازيم.
حدود ۴۴ درصد كالرى هندوانه را قند تشكيل مى دهد، اما قند آن طبيعى است و همانطور كه مى دانيم قند دشمن بدن نيست. بلكه يك ماده غذايى حياتى براى تأمين سوخت انرژى است و تنها منبع سوخت مغز است.علاوه بر قند و آب، هندوانه داراى ويتامين ث و مقدار كم و ناچيزى چربى اما بدون كلسترول است.
هندوانه داراى ليكوپين فتوشيميايى است كه اين ماده يكى از كاروتنوئيدهاى رنگى جلوگيرى كننده و جنگنده با بيماريهاى است. هندوانه قرمز رنگ است چون داراى موادشيميايى طبيعى به شكل رنگدانه هاى قرمز رنگ مثل گوجه فرنگى است. گوجه فرنگى پخته شده عالى ترين منبع ليكوپين است. ليكوپين از ديواره سلولى گياهان آزاد مى شود و توسط بدن مورد استفاده قرار مى گيرد.علاوه بر تمام اينها، هندوانه بدون چربى و يك منبع غنى از ويتامين A - C - B6 ويتامين است. مطالعات نشان مى دهد، يك فنجان و نيم هندوانه داراى ۹ تا ۱۳ ميلى گرم ليكوپين است و بطور متوسط ليكوپين موجود در هندوانه ۴۰ درصد بيشتر از ليكوپين موجود در گوجه فرنگى است. همانطور كه مى دانيم ليكوپين از بدن در برابر ابتلا به بيماريهاى قلبى، برخى انواع سرطانها مثل سرطان پروستات، ريه، سينه و مخاط رحم، محافظت به عمل مى آورد و از بروز اين بيماريهاى خطرناك جلوگيرى مى كند.

شناسايى عامل زخم معده

اكثر افراد تصور مى كنند غذاهاى ادويه دار و تند باعث زخم معده مى شود. اما حقيقت اين است كه نوعى باكترى به نام هليكوباكتر پيلورى « Helicobacter pylori» دليل اصلى ايجاد اين بيمارى است. هميشه اين تصور وجود داشته كه افراد جوانى كه شغلهاى پراسترس دارند، تنها كسانى هستند كه به اين بيمارى مبتلا مى شوند. اما لازم به ذكر است كه هر فردى در هر سنى، حتى كودكان نيز ممكن است به اين عارضه دچار شوند.

زخمهاى معده چيست؟

زخم معده، زخم دردناك و بازى است كه در معده يا قسمت بالايى روده كوچك به وجود مى آيد. زخمى كه در معده ايجاد مى شود، زخم معده و زخمى كه در روده ايجاد مى شود زخم اثنى عشر ناميده مى شود. اين زخمها در اثر همان باكترى يا استفاده از داروهايى كه باعث ضعيف شدن لايه محافظ مخاط روده و معده مى شود، به وجود مى آيند. وقتى لايه محافظ مخاط ضعيف مى شود به اسيد معده اجازه مى دهد كه وارد بخشهاى زيرين شود. هم اسيد و هم هلى كوباكتر پيلورى باعث تحريك لايه هاى معده و روده مى شوند و توليد زخم مى كنند. اين باكترى از طريق غذا و آب وارد معده كودك مى شود و آن را عفونى مى كند. وجود اين عفونت ناشى از باكترى در افرادبالاى ۶۰ سال نيز ديده مى شود. در اغلب افراد عفونت ناشى از اين باكترى تا سنين بالا علائمى از خود بروز نمى دهد و گاهى اوقات ممكن است فرد در طول زندگى خود از وجود اين باكترى در بدن بى اطلاع باشد.
«هليكوباكتر پيلورى» در كودكان مشكل ايجاد نمى كند، اما اگر درمان نشود، باعث زخم معده يا حتى بعداً تبديل به سرطان معده مى شود.

نمايشگاه نقاشى و ويديو، بهار بهبهانى
بهار بهبهانى متولد ۱۳۵۲ تهران. ليسانس نقاشى ۱۳۷۴ و فوق ليسانس نقاشى ۱۳۷۸. وى تاكنون در بيش از ۳۰ نمايشگاه انفرادى و گروهى در آسيا، اروپا و آمريكا (۱۳۸۵-۱۳۷۸) شركت كرده است.
زمان برگزارى: ۸ تا ۲۰ ارديبهشت ۱۳۸۵
ساعات بازديد: ۱۱ صبح تا ۸ شب
نشانى: خيابان ايرانشهر، كوى برفروشان، شماره ۱۳
تلفن: ۸۸۳۲۶۶۸۹
www. Assarartgallery.com
info @ assarartgallery.com

نمايشگاه نقاشى
ندا اعظمى

زمان برگزارى: ۸ تا ۱۳ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۵ تا ۹ شب
نشانى: خيابان ولى عصر، جنوب چهارراه پارك وى، كوچه خاكزاد، پلاك ۱+۱۲
تلفن: ۲۲۰۱۷۷۶۱

مجسمه ها، نقاشى ها
و طراحى هاى محمدعلى بنى اسدى
زمان برگزارى: ۹ تا ۱۸ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۰ صبح تا ۲۰ بعدازظهر
نشانى: خيابان طالقانى، بعد از چهارراه ايرانشهر، خيابان موسوى شمالى (نصرت)، باغ هنر.
تلفن: ۸۸۸۳۶۶۷۱

نمايشگاه نقاشى
فرامرز مختارپور
محمدرضا نجف زاده
زمان برگزارى: ۱۴ تا ۱۹ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶ تا ۱۹ بعدازظهر
نشانى: خيابان نياوران، خيابان مصطفى مقدسى (مژده)، كوچه احمد زمانى (نخجوان)، آيت الله محمودى(۲)، شماره ۵۹
تلفن: ۲۲۷۳۵۲۷۰ _ ،۲۲۴۱۸۶۴۱ تلفكس: ۲۲۷۱۶۲۲۰

نمايشگاه گچ نگاره هاى منصور خادم خراسانى:
«ياد باد آن روزگاران ياد باد»
منصور خادم خراسانى آثارش را با تكنيك «لايه چينى» اجراكرده است.
تكنيك لايه چينى از شيوه هاى تزئينى معمول در دوران صفويه بوده كه به دست فراموشى سپرده شده است. در دوران صفويه «نگارگرى ديوار» مرسوم بوده، در زمان حاضر براى مرمت نگارگرى هاى منقوش بر ديوار، از تكنيك لايه چينى استفاده مى شود، به اين معنا كه ديوار منقوش را به ضخامت دو ميليمتر از سطح ديوار جداكرده و پس از مرمت، لايه دو ميليمترى را مجدداً سرجايش نصب مى كنند، به اين تكنيك ظريف و حساس لايه چينى مى گويند.
تابلوهاى خادم خراسانى، در مرحله نخست برروى ديوار نگارگرى شده و تصوير را با ضخامت دو ميليمتر از سطح ديوار جدا كرده و سپس برروى بوم نصب كرده است؛ در نتيجه آثار خادم خراسانى با حال و هواى آن روزگاران (ديوار نگاره هاى صفويه) بسيار نزديك هستند. با اين تفاوت كه بيننده مى تواند تابلو را در هر فضايى كه مايل باشد نصب كند.
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۴ ارديبهشت ماه
ساعات بازديد: ۱۷ تا ۲۰
نشانى: خيابان دولت، چهار راه قنات به سمت پاسداران، جنب داروخانه اكسير، كوى سلمى، كاشى ۲۶ (محل پارك اتوموبيل: خيابان دولت يا شيبانى)
تلفكس: ۲۲۵۸۲۷۵۸- ۲۲۵۴۰۴۰۷

نگارخانه الهه
نمايشگاه نقاشى هاى حسن واحدى
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶ تا ۲۰
نشانى: خيابان جردن، خيابان گلفام، پلاك ۴۷
تلفن: ۲۲۰۵۹۶۸۶

نگارخانه شمس
نمايشگاه صورتك هاى تلفيقى: جنگجويان قبيله من مرجان سبزه چيان و مجتبى گيويان
صورتك ها از باقيمانده هاى اسطوره هاى جنگجويان است كه به خاك افتاده اند و از ياد رفته اند و در اين نمايشگاه، هنرمندان با كوچك ترين عناصر قوم شناسى سعى در جان دادن به اين «الگو» به عنوان پررنگ ترين نشانه شناسى اسطوره هاى جنگجويان كهن دارد.
زمان برگزارى: ۱۴ تا ۲۰ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶ تا ۲۰
نشانى: ميدان ونك، چهارراه جهان كودك، كوچه كمان، پلاك ،۴ نگارخانه شمس، شركت كتاب گستر
تلفكس: ۸۸۷۷۴۵۷۱

نگارخانه نيكول
نمايشگاه آثار عكاسى داوود وكيل زاده
«ايران من به چشم من»
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۳ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶ تا ۲۰
نشانى: خيابان مطهرى، روبروى اميراتابك، خيابان پارسا، كوچه آزادى، شماره ۳۱‎/۱
تلفكس: ۸۸۷۴۸۳۴۳

گالرى گلستان
نمايشگاه نقاشى هاى بهجت صدر
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۴ تا ۸ عصر
نشانى: دروس، خيابان شهيد كماسايى، پلاك ۴۲
تلفن: ۲۲۵۴۱۵۸۹

نگارخانه زنگار
نمايشگاه نقاشى پروانه رزاقى
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۳ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶‎/۳۰ تا ۱۹‎/۳۰
نشانى: خيابان آفريقا، بالاتر از ميرداماد، بلوار مينا، پلاك ۱۹ طبقه اول واحد ۵
تلفكس: ۸۸۷۷۱۲۷۲
نگارخانه مهرين
نمايشگاه نقاشى خط معصومه انيسى
زمان برگزارى: ۹ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶ تا ۲۰
نشانى: كوى نصر(گيشا)، خيابان فاضل غربى (لاين جنوبى)، شماره ،۲۱ طبقه اول
تلفكس: ۸۸۲۴۰۹۴۶

نگارخانه بنفشه - نگارخانه مهرين
نمايشگاه گروهى آبرنگ، اعضاى انجمن هنرمندان نقاش ايران
اين نمايشگاه از ۲ تا ۷ ارديبهشت در نگارخانه مهرين و از ۸ تا ۱۳ ارديبهشت در نگارخانه بنفشه برقرار است.
ساعات بازديد، نگارخانه بنفشه: ۱۶ تا ۱۹
نشانى: خيابان ملاصدرا، نبش شيراز جنوبى، كوچه بهار، شماره ۵۰
تلفن: ۸۸۰۳۴۲۴۷


مجموعه فرهنگى تاريخى سعدآباد
نمايشگاه گروهى آثار نقاشان معاصر _ گروه دايره، موضوع نمايشگاه: دايره
زمان برگزارى: ۷ تا ۱۷ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۸‎/۳۰ تا ۱۷‎/۳۰
نشانى: خيابان ولى عصر(عج)، خيابان شهيد فلاحى، خيابان شهيد طاهرى، مجموعه فرهنگى تاريخى سعدآباد، موزه هنرهاى زيبا
تلفن: ۹- ۲۲۲۸۲۰۳۱

مركز همايش هاى صدا و سيما
فرهنگسراى ملل
فرهنگسراى هنر
در آستانه برگزارى نخستين كنفرانس جهانى گردشگرى و صنايع دستى (UNWTO) درتهران، سه نمايشگاه عكاسى از عكاسان برجسته حوزه گردشگرى در فرهنگسراهاى ملل، هنر و مركز همايش هاى صدا و سيما برگزارمى شود.
زمان برگزارى: ۲۳ تا ۲۵ ارديبهشت ماه ۸۵
محل برگزارى: مركز همايش هاى صدا و سيما (تهران)

نگارخانه كمال الدين بهزاد
نمايشگاه نقاشى احمدرضا آذر و هنرجويان
زمان برگزارى: ۹ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۰ تا ۲۰ بعدازظهر
نشانى: بلوار كشاورز، نبش خيابان ۱۶ آذر، پلاك (۳۱۲-۳۱۶)
تلفن: ۸۸۹۶۰۴۵۳

نگارخانه نياكان
نمايشگاه نقاشى حسين رهنورد كار
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۵‎/۳۰ تا ۱۹‎/۳۰
نشانى: خيابان دكتر فاطمى _ ابتداى خيابان جمالزاده شمالى _ كوى روزبه _ شماره ۱۴
تلفكس: ۶۶۹۳۴۳۱۸

گالرى افرند
نمايشگاه طراحى هاى جلال متولى
زمان برگزارى: ۱۵ تا ۲۶ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۶ تا ۲۰
جلال متولى هنرستان هنرهاى زيباى پسران را در سال ۱۳۵۶ و دانشكده هنرهاى زيباى دانشگاه تهران را در سال ۱۳۶۵ به اتمام رسانده و ضمن تدريس در هنرستان هنرهاى زيبا و آموزشگاه آزاد تنديس، از سال ۱۳۷۹ تاكنون نيز مدير هنرستان هنرهاى زيباى پسران است.
وى تاكنون ۶ نمايشگاه انفرادى و ۲۲ نمايشگاه گروهى برگزاركرده است.
در طول برگزارى نمايشگاه طرح هاى متولى، كتاب «نگاهى به طراحى هاى جلال متولى» معرفى شده و در روزهاى ۲۵ و ۲۶ ارديبهشت يك كارگاه حضورى توسط او برگزارمى شود.
نشانى: جلال آل احمد، بزرگراه كردستان، خيابان ،۳۵ خيابان اشك شهر، خيابان جلال حسينى پلاك ۵۴


گالرى ضرابى
۱ - نمايشگاه نقاشى پاستل نعيمه  آهى
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
۲ - نمايشگاه زيورآلات مسى (كاربردى)، دانيال دادخواه
زمان برگزارى: ۲۲ تا ۲۷ ارديبهشت ۸۵
ساعت بازديد: ۱۶ تا ۲۰
نشانى: خيابان شريعتى، بين حسينيه ارشاد و شهردارى منطقه (۲)، كوچه كاميار، پلاك ۱۹
تلفكس: ۲۲۲۲۶۲۱۳

گالرى هور
نمايشگاه نقاشى هاى منيژه صحى
زمان برگزارى: ۸تا ۱۹ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۳ تا ۷ بعدازظهر
منيژه صحى فوق ليسانس نقاشى از دانشكده هنر و معمارى دانشگاه آزاد و عضو هيأت علمى گروه نقاشى دانشكده هنر و معمارى است. منيژه صحى تاكنون در چندين نمايشگاه انفرادى و گروهى شركت داشته است.
نشانى: خيابان ميرزاى شيرازى شمالى، كوچه نعيمى، شماره ۱۶.

نگارخانه نقش (فرهنگسراى طبيعت)
نمايشگاه مينياتور، تذهيب و خوشنويسى: «نگارش رنگ» با آثارى از: شهين ايروانى و سحرعلى آبادى
زمان برگزارى: ۵ تا ۱۴ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۲- ۹ و ۱۹-۱۳ بعدازظهر
نشانى:فلكه دوم تهرانپارس، انتهاى خيابان جشنواره، فرهنگسراى طبيعت.
تلفن: ۷۷۳۲۴۱۱۲

نگارخانه ثروت:
نمايشگاه نقشه هاى جغرافيايى محمدرضا سهاب
زمان برگزارى: ۱۱ تا ۱۸ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۱۵ تا ۱۹ بعدازظهر
نشانى: خيابان آفريقا (جردن)، بالاتر از ظفر، خيابان بابك مركزى، اولين بن بست سمت چپ - شماره ۳۵
تلفن: ۸۸۷۹۸۷۰۷

موزه بريتانيايى لندن
نمايشگاه: نقش كلمه در هنر معاصر خاورميانه
اين نمايشگاه گروهى آثار هنرمندان مسلمان خاورميانه كه با كلمه كار كرده اند و با مفاهيم فلسفى، مذهبى و هنرى همراه است را به نمايش مى گذارد. پرويز تناولى از جمله هنرمندان ايرانى است كه در اين نمايشگاه شركت مى كند.
تناولى ۵ مجسمه از آثار «هيچ» خود را به اين نمايشگاه ارسال مى كند. از ديگر هنرمندان ايرانى شركت كننده مى توان به: شيرين نشاط، حسن مسعودى، فرهاد مشيرى و خسرو حسن زاده اشاره كرد. نمايشگاه نقش كلمه در هنر معاصر خاورميانه به مدت سه ماه برپا خواهد بود.
زمان برگزارى: ۲۷ ارديبهشت ،۸۵ به مدت ۳ ماه.

نگارخانه سبلان
نمايشگاه نقاشى گروهى معلمان (هنرستان نوآوران)
زمان برگزارى: ۸ تا ۱۵ ارديبهشت ۸۵
ساعات بازديد: ۴ تا ۸ شب
نشانى: سعادت آباد، خيابان علامه جنوبى، خيابان ۲۶ شرقى، شماره ۱۰۱‎/۱
تلفن: ۸۸۶۸۰۹۴۴