وصال روحانى
يك واقعه مهم در ارتباط با اسامى ۲۳ بازيكن منتخب مارچلو ليپى مربى تيم ملى فوتبال ايتاليا براى حضور در جام جهانى ۲۰۰۶
ذكر و آوردن نام فيليپو اينتزاگى از جانب وى است. او در حالى به اين جام مى رود كه آخرين بازى ملى اش را دراكتبر ۲۰۰۳ يعنى ۲ سال و ۸ ماه پيش تجربه كرده و در اين مدت انواع و اقسام مصدوميت هاى مزمن رااز سرگذرانده است. اما بازگشت خوب او طى ۴ ماه اخير و گلهاى زياد و حساسى كه طى اين مدت زده، باعث فراخوانى وى شده است. يك «منتخب تعجب آور»ديگر جان لوئيجى بوفون است. دروازه بان تواناى يوونتوس در حالى دعوت شده كه با ماجراهاى رسوايى اخير در فوتبال ايتاليا مرتبط شناخته شده و متهم به شرط بندى هاى غيرقانونى بر سر نتايج مسابقات ليگ اين كشور و ارتباط داشتن با كسانى است كه سعى كرده اند داوران مسابقات را تغيير داده و نتايجى را به ثبت برسانند كه دلخواه شان بوده است. بوفون ۳۰ ساله تمام اين اتهامات را رد كرده و جان كارلوا به ته نايب رئيس فدارسيون فوتبال ايتاليا نيز گفته است دليلى وجود ندارد كه دروازه بان اول ايتاليا و يكى از بهترين سنگربانان دنيا را فقط براساس ظن و گمان از جام جهانى دور نگه داشت.
«اگر خلافى هم روى داده باشد، اقدام و تحقيق در اين خصوص ادامه دارد و بنابراين دليلى وجود ندارد كه تا چنان زمانى يكى از ملى پوشان محروم شود و محدوديتى در اين خصوص براى مارچلو ليپى تعيين گردد».
ليپى سرمربى ايتاليا نيز گفته است كه اصلاً نگرانى ندارد بوفون بر سر مسائل اخير تمركز خود را از دست بدهد و در جام جهانى ضعيف عمل كند.
«من با خود بوفون صحبت كرده و تأثيرى در اين خصوص را در عملكرد وى نديده ام. او يك آدم مسؤوليت پذير و بسيار هم جدى است و اين قضايا در محبوبيت وى نزد مردم هم اثر منفى نگذاشته است».
در ليست ليپى اثرى از آنتونيو كاسانو مهاجم اغلب نيمكت نشين رئال مادريد و يا كريستيانو لوكارلى از ليوورنو ديده نمى شود. دومى اين فصل در «سرىA» ۱۹ گل زده بود، اما اين هم باعث فراخوانى او نشد.در عوض وينچنتزو اياكينتا از اودينزه به اردو دعوت شده تا جاى لوكارلى را درخط حمله ايتاليا و بهتر بگوييم در جمع ذخيره هاى اين تيم بگيرد. بزرگان و نامداران فوتبال ايتاليا طبعاً جزو حاضران هستند ودر اين ارتباط بايد نام نستا، كاناوارو، گتوسو، دل پى يرو، جيلاردينو و توتى را آورد و اين در حالى است كه نفر آخر پس از سه ماه و اندى مصدوميت و عارضه شكستگى استخوان مچ پا تازه به صحنه بازگشته است.
از جوانترها هم زاكادو و بارزاگلى از پالرمو، بارونه كه او هم پالرمويى است. پروتا و دى روسى ازرم و امه ليا دروازه بان ليوورنو جزو دعوت شده ها هستند اين چنين است كه تركيب نامداران و جوانان در تيم ملى ايتاليا، بيش از پيش جور و فراهم شده است.

اشاره:
لوكاتونى قوى هيكل و ۱‎/۹۲ مترى نه تنها با ۳۱ گل زده براى فيورنتينا آقاى گل فصل اخيراً پايان يافته ليگ فوتبال ايتاليا شده، بلكه اميد اول گلزنى تيم ملى اين كشور در جام جهانى ۲۰۰۶ هم به شمار مى رود كه بزودى در خاك آلمان شروع مى شود. توفيق او بيشتر از آن رو به چشم مى خورد كه نه در يكى از «قدرت» هاى سنتى فوتبال ايتاليا بلكه فيورنتينا كه چند سال پيش به دسته دوم ايتاليا سقوط كرد و سپس به دسته اول بازگشت به دست آمده است. او حرف ها و اهداف زيادى در ارتباط با جام جهانى هجدهم دارد.
درست است كه در ۱۸ ديدار ملى تان طى دو سال و اندى اخير ۷ گل زده ايد، تجربه بين المللى تان كم است. با اين حساب در جام جهانى چه خواهيد كرد؟
درست مى گوييد با اينكه ۳۰ ساله شده ام، اما هيچگاه در ديدارهاى كلاسيك و بزرگ مثل دور پايانى جام جهانى و جام ملتهاى اروپا شركت نداشته ام و جام جهانى پيش رو اولين مسابقه من در اين زمينه است. با اين حساب مى توانيد پى ببريد كه اين رقابتها براى من چقدر مهم است. كافى است دراين جام بدرخشم وآن وقت كمبودهاى گذشته جبران مى شود.
به نظر خودتان حسن مهم شما چيست؟
اين كه آرام و مسلط با مسائل برخورد مى كنم و خونسرد هستم. با آرامش به ميدان مى آيم و عصبى نيستم.
به نظر آنتونيو كابرينى (مدافع چپ سابق تيم ملى ايتاليا) كسى كه اولين جام جهانى عمرش را تجربه مى كند، هميشه با مشكلاتى مواجه مى شود. آيا اين مسأله در مورد شما نيز صدق نمى كند؟
فكر نمى كنم اين طورباشد. براى تفريح به جام جهانى نمى روم و برعكس فقط براى كوشش و جنگيدن از همان سوت آغاز به صحنه پا مى گذارم. اضافه بر آن تعدادى از با تجربه ها در اردوى ملى ايتاليا در كنار من هستند واين مسأله هم در حال مشكلات دخيل و مؤثر خواهد بود.
تفاوت هاى مسابقات باشگاهى و ملى را بگوييد.
فوتبال، هميشه فوتبال است و در اين زمينه خاص تغييرى بوجود نمى آيد، ولى استرس و دغدغه ديدارهاى ملى بيشتر است و البته بازيها هم در سطح بالاترى قرار دارد. فقط بهترين ها به جام جهانى راه مى يابند.
خود شما وقتى پا به ديدارهاى ملى مى گذاريد سطح بازى تان چه فرقى مى كند؟
شرايط با هر مسابقه وهر مربى فرق مى كند. چزاره پراندلى مربى امسال مان در فيورنتينا چيزهاى متفاوتى را در قياس با فرانچسكو گيودولين مربى سابقه مان از ما مى طلبيده است.
يك روز تك مهاجم تيم بوده ام و روزى ديگر والرى بوژينوف ويا جام پائولوپاتزينى در كنارم توپ زده اند. بعضى وقت ها بايد بيشتر بدويد تا ضعف تيم تان در برخى موارد كه ارتباطى با شخص شما هم ندارد، رفع شود. اينها در سطح ملى هم صدق مى كند و گاهى اوقات ميزان تعادل و اعتدال در ديدارهاى ملى كمتر است، زيرا نفرات كمتر با يكديگر كار مى كرده اند وهر هفته با هم بازى نمى كنند.
اين برداشت وتصور وجود دارد كه تيم ملى ايتاليا هميشه بافت و روالى دفاعى دارد.اين طور نيست؟
خير، نيست.مارچلو ليپى (مربى تيم ملى ايتاليا) بسيارى از تدابير و روش هاى برخورد ما را عوض كرده است. به همين خاطر است كه ديديد توانستيم در زمين هلند ۱ - ۳ برنده شويم و ۴ گل هم به آلمان بزنيم، تعداد مهره هاى تهاجمى در تركيب ما كم نيست و حتى دوبال كنارى ما مثل كامورانه سى و زمبروتا به شدت حمله ور هستند.
اگر قرار باشد خودتان راتوصيف كنيد، چه مى گوييد؟
شايد به لحاظ فيزيك شبيه به زلاتان ابراهيموويچ (مهاجم سوئدى يوونتوس) باشم ومثل او در برخوردهاى فيزيكى شركت كنم و در انتظار فرصت مناسب در محوطه جريمه بمانم. اين روزها وجوه فيزيكى در فوتبال بسيارمهم است واين شايد از نقاط قوت كار من باشد.
به نظر شما كدام تيم شگفتى ساز اين جام خواهد بود؟
شايد چك كه با ما همگروه هم هست هم باشگاهى من توماس اويفالوسى هم در اين تيم بازى مى كند.
در اوقات فراغت تان در جام جهانى چه خواهيد كرد؟
شايد آن قدرها هم وقت آزاد نداشته باشيم. به هر حال اگر زمانى بماند، صرف بازيهاى ويديويى خواهد شد و يا تماشاى فيلم مسابقات حريفان كه آن نيز نه تفريحى بلكه كارى و شغلى خواهد بود. در مجموع در تيم ايتاليا و اردوى آن فضاى خوب ودوستانه اى وجود دارد و اين كمك مى كندتا دوران خوبى را بگذرانيد.
كدام تيم قهرمان مى شود؟
ما فقط براى قهرمانى به ميدان مى رويم. بقيه را نمى دانم.
كدام مهاجمان در جام برتر از ديگران ظاهر خواهند شد؟
تى يرى آنرى فرانسوى يكى از آنهااست واگر رونالدينيو را هافبك ندانيم ودر صف مهاجمان قرار دهيم، او نيز همانطور .من روى ديديه دروگبا از ساحل عاج هم بسيار حساب مى كنم.
و آروزى تان؟
اين كه مردان فيورنتينا در جام هرچه بيشتر بدرخشند، هرچند تعدادشان چشمگير هم نيست!

۴۸ ساعت پس از حذف شدن نام خاوى ير زانه تى از جمع ملى پوشان فوتبال آرژانتين و كانديداهاى شركت در جام جهانى ۲۰۰۶ همگان مى پرسند چرا خوزه پكرمن مربى تيم ملى آرژانتين كاپيتان پركار اينترميلان را كه سابقه بستن بازوبند كاپيتانى آرژانتين را هم دارد، ناديده گرفته است و در عوض گابريل هاينتزه مدافع چپ منچستريونايتد را در ليست خود جاى داده است؟
هاينتزه يك بازيكن ماجراجو و بسيار كارساز است، اما چون ۷ ماه مصدوم و دور از ميدان بود و تازه به صحنه بازگشته است، كمتر كسى انتظار داشت كه وى جزو منتخبين باشد و اين به قيمت حذف بازيكنى تمام شود كه پردوام ترين لژيونر آرژانتين در اروپا بوده است. زانه تى ۳۳ ساله در جام هاى جهانى ۱۹۹۸ و ۲۰۰۲ براى آرژانتين بازى كرده بود و در ۱۸ ديدارى هم كه اين كشور در دور مقدماتى جام جهانى فعلى تجربه كرد، در اكثر بازى ها در ميدان حاضر بود. به جز هاينتزه، پكرمن، پابلو آيمار را هم برگزيده و اين در حالى است كه وى طى ماه هاى اخير ابتدا از عارضه مننژيت و سپس پيچ خوردگى مچ پا رنج مى برده و هفته هايى متوالى غايب بوده است. خاوى ير ساويولا (معروف به خرگوش) نيز در جمع منتخبين جاى دارد و اين را بايد مديون احياى او طى بازى هاى سه ويا اسپانيا طى فصل جارى دانست كه منجر به قهرمانى اين تيم در جام يوفا شد.
يك گمنام
يك انتخاب شده گمنام، اسكار اوستارى دروازه بان ۱۹ ساله است كه از تيم ايندپانديانت مى آيد ولى هم باشگاهى او سرجيو آگه رو كه در خط ميانى بازى مى كند جزو انتخاب شده ها نيست و اين در شرايطى روى داده است كه وى را از اميدسازترين بازيكنان جوان در فوتبال آرژانتين توصيف و ترسيم كرده اند. اگر زانه تى حذف شده، پكرمن در عوض يك بال راست ديگر را جانشين او كرده و او ليونل اسكالونى از وستهام انگليس است. كسى نمى داند او تا چه حد مى تواند سمت راست ميدان را براى آرژانتين پوشش دهد اما اين مسأله مشخص است كه زانه تى از ۱۰ روز پيش مى دانسته است جزو مسافران آرژانتين نخواهد بود. «پكرمن زنگ زده و ماجرا را به من گفته بود. ايرادى را هم روى من نگذاشتند و نگفتند دليل و سبب چه بوده است».
حتى رويكرد مجدد پكرمن به روبرتو آيالا مدافع ۳۳ ساله و آشناى والنسيا نيز نوعى ريسك بوده است، زيرا او هم دچار مصدوميتى شديد از ناحيه زانو شده و تحت عمل قرار گرفته و ماه ها غايب بود و تازه از ابتداى فروردين ماه بازگشته است.
شاگردانى آشنا
حتى نگاهى ولو سطحى نشان مى دهد كه بسيارى از ۲۳ بازيكن منتخب پكرمن كسانى هستند كه طى سال هاى طولانى مربيگرى تيم ملى جوانان آرژانتين توسط وى به آن تيم فراخوانده مى شدند و در معيت آن قهرمانى جام هاى جهانى ۱۹۹۵ ، ۹۷ و ۲۰۰۱ در اين رده سنى شدند. خود پكرمن مى گويد: «تركيب يك تيم و اسامى منتخبين نبايد ثابت بماند و برعكس بايد دائماً در حال تغيير باشد تا براى حاضران انگيزه به وجود آيد. در همين راستا من سعى دارم تركيب تيم را تا سرحد امكان متغير نگه دارم».
ناگفته نماند كه شگفتى هاى كوچك ديگرى هم در ليست پكرمن ديده مى شود. يكى انتخاب رودريگو پالاچيو مهاجم بوكاجونيورز است و ديگرى نام بردن از خوليو كروز، مهاجمى كه هر بار در اينترميلان به كار گرفته شده، به گونه اى جواب داده و نتيجه گرفته است. اين را هم بدانيد كه در جمع ۲۳ بازيكن منتخب اين كشور فقط ۳ فوتباليست مقيم وطن ديده مى شوند و بقيه لژيونر هستند. يكى از اين لژيونرها ليونل مسى است. همان پديده ۱۹ ساله اى كه در ماه هاى اخير اغلب مصدوم و ناپيدا بوده اما هرگاه به ميدان آمده كارهاى مهمى را براى بارسلونا انجام داده است.

مهمترين تحول در ارتباط با ملى پوشان پرتغالى شركت كننده در جام جهانى فوتبال ۲۰۰۶ اين است كه ريكاردو كوارسما ديگر در بين شان جايى ندارد. اين امر با اعلام نهايى اسامى حاضران در جام و طى انتخاب پايانى لوئيز فيليپه اسكولارى سرمربى برزيلى تيم ملى پرتغال مشخص شده است. كوارسما اخيراً به پورتو يارى رسانده بود كه هر دو جام قهرمانى «ليگ» و «حذفى» پرتغال را تصاحب كند اما «فيل بزرگ» به هر دليل و با هر شكلى بود، او را ناديده گرفت. عجيب تر آن كه برخى منتخبين اسكولارى بازيگرانى هستند كه يا تازه از مصدوميت رسته اند و يا نفرات فيكس تيم هاى خود نيستند.
يك غايب عمده ديگر در اردوى پرتغال و كسى كه به آلمان نخواهد رفت خورگه آندراده است. اين مدافع وسط در حال رهايى يافتن از عوارض عمل جراحى زانو است. جاى او را ريكاردو كاستا كه بازيكن پورتو است، گرفته است. در نقطه مقابل كاستى نيا (كوشتى نيا) كه چندى پيش به دلايل انضباطى عذرش از دينامومسكو خواسته شد و در حال تمرين با ملى پوشان پرتغالى طى هفته هاى اخير بوده، براى همراهى تيم ملى در جام پيش رو گزينش شده است.
در مجموع «فيل بزرگ» همان بازيگرانى را برگزيده است كه دو سال پيش عنوان نايب قهرمانى مسابقات يورو را به اين كشور بخشيدند. در آن رقابت ها كه در خاك خود پرتغال برگزار شد، اين تيم تا بازى نهايى پيش تاخت اما در اين مرحله مغلوب يونان شد و قهرمانى را به اين كشور سپرد. پرتغالى ها پيش تر در مرحله گروهى نيز يك بار به همين رقيب سرسخت باخته بودند.
تركيب ثابت كجاست؟
مردان اسكولارى اين بار با مكزيك، ايران و آنگولا همگروه اند و اولين بازى خود را در برابر آنگولا تجربه خواهند كرد كه از قضا پيش تر مستعمره خود پرتغال بوده است. اگر گفته هاى اسكولارى صحت داشته باشد، او هنوز تركيب ثابت موردنظرش را انتخاب نكرده است. «من هنوز به نظر نهايى ام در اين خصوص نرسيده ام. البته ۷ تا ۸ نفر از بازيگران ثابت را برگزيده ام اما بقيه را نه و تغييراتى در جمع همان ۷ تا ۸ نفر هم قابل پيش بينى و امكان پذير است. بازى دوستانه قريب الوقوع ما با كيپ ورده تركيب كلى و ساير نفرات لازم و موردنياز را بر من مشخص خواهد ساخت. ما جنگ هاى مهمى را در پيش داريم اما معتقدم كه براى آنها آمادگى لازم را داريم».
فيل بزرگ در پاسخ به اين سؤال كه سخت ترين مسابقه براى تيمش در جام جهانى هجدهم كدام خواهد بود، مى گويد: «هميشه نخستين ديدار سخت ترين مسابقه است و بعد از آن دشوارترين ديدار، بازى دوم است و بعد از آن هم مسابقه سوم! بايد به شما در مورد ايران اطلاعات لازم را بدهم. اين تيم بسيار قوى و خطرناك است و بايد به آن احترام لازم را بگذاريم. مكزيك هم به لحاظ تكنيكى در سطح بسيار بالايى است و احتياج به تعريف و تمجيد من ندارد. آنگولا نيز به لحاظ جسمانى ساخته و پرداخته است و از اين نظر براى ما دشوارى هايى را ايجاد خواهد كرد. با اين حال ما به جام جهانى قدم مى گذاريم و بديهى است كه احتمالات و مسائلى از آن دست كه گفتم در انتظار ما باشد. در جام جهانى چيزى به اسم مسابقه آسان وجود ندارد».

افرادى كه به طور منظم و مداوم ورزش مى كنند، اگر يك هفته يا بيشتر ورزش را رها كنند، دچار حالت افسردگى و خستگى و كوفتگى شديد خواهند شد.
ضمن اينكه پس ازگذشت چند هفته، تناسب اندام خود را نيز به ميزان قابل توجهى از دست داده و بى حوصله مى شوند.
پزشكان معتقدند علائم افسردگى مثل خستگى، تنش، كج خلقى و زودرنجى در افراد ورزشكارى كه به هر دليل ورزش را رها كرده اند بيش از ديگران ديده مى شود.
كارشناسان معتقدند، ورزش به نگهدارى حوصله كمك مى كند و با تغيير سيستم عصبى بدن و دور نگه داشتن آن از پاسخ به سيستم عصبى همدرد و موافق كه مسؤول نزاع و يا پاسخ به جنگ ودعوا است باعث آرامش بدن شده و به بدن اجازه مى دهد تا در آرامش و خونسردى بيشترى به سر برد.

اگر از كارآيى هاى شير مطلع شويد، حتماً هميشه آن را در خانه نگهدارى مى كنيد. زيرا شير علاوه بر خواص غذايى داراى كارآيى هاى مفيدى نيز هست:
۱)  شير باعث تازه شدن ماهى يخزده مى شود. اگر ماهى را از فريزر خارج كرديد و خواستيد طعم تازگى داشته باشد، آن را در ظرفى پر از شير قرار دهيد تا يخ آن آب شود. آن وقت مشاهده مى كنيد كه شير چگونه باعث تازه شدن ماهى مى شود.
۲)  شير باعث شيرينى و تازه شدن ذرت مى شود. يك چهارم فنجان پودر شير به ظرف ذرت خود افزوده و با مقدارى آب آن را بپوشانيد، شير باعث تازه شدن و شيرين شدن ذرت مى شود.
۳) چينى هاى ترك خورده را تعمير مى كند: قبل از اينكه ظرف ترك خورده به ارث رسيده از مادربزرگ يا اقوام خود را دور بيندازيد، با شير ترك آن را تعمير كنيد. بشقاب يا ظرف را در قابلمه اى پر از شير روى گاز قرار دهيد و به محض اينكه جوش آمد، حرارت را كم كنيد. به مدت ۴۵ دقيقه اجازه دهيد به آرامى روى شعله قرار داشته باشد، پروتئين موجود در شير به طرز معجزه آسايى باعث جمع شدن ترك ظروف مى شود.
۴)  براق كردن ظروف سيلور (نقره): شير ترش باعث براق شدن و درخشندگى ظروف نقره تيره و كدر مى شود. اگر شير ترش در منزل نداشتيد، مى توانيد با افزودن كمى سركه به شير تازه اين كار را انجام دهيد. قراردادن ظروف نقره به مدت نيم ساعت در شير ترش باعث از بين رفتن كدرى و تيرگى ظروف مى شود، سپس ظرف را با آب گرم و صابون بشوييد و با يك دستمال تميز آن را خشك كنيد.
۵)  درمان آفتاب سوختگى و گزيدن ساس با شير: چنانچه دچار آفتاب سوختگى شده ايد يا خارش ناشى از گزيدگى ساس امانتان را بريده است پنبه را به مقدارى خمير شير آغشته و به محل مورد نظر بماليد. يك يا دو قاشق پودر شير را با دو پيمان آب و مقدارى نمك مخلوط كرده و خمير حاصل را روى قسمت نيش ساس يا آفتاب سوختگى بماليد.
پودر شير داراى آنزيمهايى است كه زهر ناشى از گزيدگى حشرات را خنثى و دردناشى از آفتاب سوختگى را كاهش مى دهد.
۶)  شير براى تميزى و پاكيزگى دستان مناسب است: هنگامى كه از باغبانى يا تميز كردن باغچه برگشته ايد و صابون، گل و لاى و روغن را از دستان شما پاك نمى كند. مى توانيد مقدارى آرد و شير را با هم مخلوط كرده و به دستان خود بماليد، سپس با آب خمير حاصله را از دستان خود بشوييد. دستان شما كاملاً پاكيزه و پوستتان نرم خواهد شد.
۷)  براى براق كردن لوازم چرمى مفيد است. مى توانيد كيف پول يا كاپشن چرمى خود را كه كهنه شده اند با دستمال آغشته به شير دوباره نو و تميز كنيد و اجازه بدهيد تا شير خشك شود، سپس با دستمال نمدار و تميزى آنها را پاك كنيد.
۸)  شير لكه هاى جوهر را از لباس پاك مى كند: براى پاك كردن لباسها از وجود لكه هاى روغن و چربى مى توان آنها را به مدت يك شب در وان شير خيس كرد و روز بعد در حاليكه اثرى از لكه روى آنها نيست، شست.
۹) شير براى نرمى ولطافت و جوان كردن پوست مؤثر است. مى توانيد براى نرم شدن پوست يك دوم فنجان شير يا پودر شير را در وان حمام بريزيد و مدت ۱۰  دقيقه در آن قرار بگيريد. شير به صورت يك نرم كننده طبيعى باعث لطافت پوست مى شود، علاوه بر اين شير باعث جوان شدن پوست نيز مى شود براى اين كار يك چهارم فنجان پودر شير را با مقدارى آب مخلوط كنيد تا به شكل خمير در آيد. سپس لايه اى از اين خمير تقريباً غليظ را روى پوست خود قرار دهيد و اجازه دهيد تا كاملاً خشك شود. بعد از اين عمل صورت خود را با آب ولرم بشوييد. صورت شما با اين كار احساس جوانى و تازگى مى كند.

عسل خام از شهد گلها ساخته مى شود. اين در حالى است كه امروزه بيشتر عسلها گرم و پاكسازى شده اند و ارزش غذايى و شيرينى آنها، گرفته شده است. عسل، غذايى انرژى زا است كه داراى تمام مواد معدنى لازم و انواع ويتامينها، آمينو اسيد ها و آنزيمها و ديگر مواد حياتى است.
عسل عارى از هرگونه باكترى است و به ندرت فاسد مى شود و علاوه بر گلوكز و فروكتوز داراى تمام تركيبات B و ويتامينهاى C,D,E,A و مواد معدنى مثل منيزيم، سولفور، فسفر، آهن، كلسيم، كلر، پتاسيم، يد، سديم، مس و منگنز است. علاوه بر تمام اينها عسل داراى فاكتورهاى ضد باكترى و ضد ميكروب است.
عسل خام و تصفيه نشده داراى خواص بيشتر و مفيد ترى است و منبع غذايى قابلى محسوب مى شود.
عسل داراى كيفيت ضد عفونى كنندگى نيز هست.
مزاياى عسل عبارتند از:
۱)  مطالعات نشان مى دهد، عسل باعث بهبودى بيمارى برونشيت مزمن، آسم، مشكلات سينوسى و انواع آلرژى ها مى شود.
۲) عسل براى مبارزه با افسردگى، خستگى، بى خوابى، اختلالات عصبى، نگهدارى ادرارى، درد شكم، سردرد و افزايش فشار خون مفيد بوده و تجويز مى شود.
۳)  عسل باعث زيبايى و پاكيزه كردن پوست شده و بسيارى از اختلالات پوستى را نيز درمان مى كند.
۴)  عسل درمان و بهبود زخمها را تسريع مى كند.
۵)  عسل هضم بسيارى از غذاها را آسان و سريع مى كند.
۶)  عسل داراى خاصيت ملين، مسكن، ضد سم و ضد عفونى كننده است.

قهرمان: آلمان غربى ـ نايب قهرمان: مجارستان ـ تيم سوم: اتريش ـ تيم چهارم: اروگوئه ـ برترين گلزن: ساندور كوچيس از مجارستان (۱۱ گل)
پس از وقايع غريب ماراكانا در سال ،۱۹۵۰ پنجمين دوره مسابقات جام جهانى فوتبال به اروپا (سوييس) بازگشت و در فضايى آرام تر برگزار شد و گل هاى زده زياد، بازى هاى سرگرم كننده و يك قهرمانى غيرمنتظره براى آلمان غربى، از جالب ترين وقايع جام بودند. مجارستان با تيمى كه امثال پوشكاش، بوژيك، كوچيس و هيده گوتى را دربرداشت، اميددار اصلى قهرمانى به شمار مى رفت و در ۳۱ بازى متوالى بى شكست مانده و رشته فوتبال المپيك ۱۹۵۲ را هم فتح كرده بود، اما اين تيم يك بازى جنجالى و پربرخورد با برزيل داشت كه در آن سه بازيكن از زمين اخراج شدند و كار به درگيرى نفرات دو تيم در رختكن كشيده شد و سرانجام مجارها در فينال در حالى ۲-۳ به آلمان غربى باختند كه ابتدا ۰-۲ از حريف جلو افتاده بودند و در دور مقدماتى با نتيجه خيره كننده ۳-۸ بر آن حريف فايق آمده بودند.
اگر به زمانى قبل از آن بازگرديم، بايد متذكر شويم كه در دور مقدماتى بيشتر از هر زمانى تيم هاى مختلف پاى در ميدان نهادند. اما در نهايت ۱۶ تيم راهى دور پايانى جام شدند تا جنبه هاى جهانى جام بيشتر شود و اين ۳ تيم بيشتر از تعدادى بود كه ۴ سال پيش تر در خاك برزيل به ميدان آمده بودند. رقم ۱۶ از آن پس تا ۱۹۸۲ در ادوار نهايى جام هاى جهانى محفوظ ماند و در آن زمان به عدد ۲۴ افزايش يافت. بازى هاى ۱۹۵۰ در شهرهاى باسل، برن، لوزان، زوريخ و ژنو سوييس برگزار شد و در ۲۶ مسابقه مجموعاً ۱۴۰ گل رد و بدل گشت تا براى هر بازى معدل غريب ۵‎/۳ گل به دست آيد كه تا همين حالا نيز ركورد بيشترين گل به ثمر رسيده براى ادوار پايانى جام هاى جهانى به حساب مى آيد. مجارستان در يكچهارم نهايى ۲-۴ بر برزيل غلبه كرد اما اين يك بازى پرتنش بود و حاشيه هاى زيادى داشت. شگفتى ها از جانب دو تيم ديگر اروپايى نيز كم نبود. يكى را «سوييس ميزبان» خلق كرد كه ايتاليا را برد و باعث شد اين تيم در همان مرحله نخست حذف گردد.
شگفتى هاى دوم را آلمان غربى به وجود آورد. اين تيم به هر شكل بود پس از شكست سنگين مرحله اول خود در برابر مجارستان، خودش را به بازى فينال رساند و دوباره مقابل اين رقيب قرار گرفت. اين يكى از بزرگ ترين شگفتى هاى تاريخ جام جهانى تلقى شده است كه در ورزشگاه وانك دورف شهر برن روى داد و دقيقاً در روز ۴ جولاى ۱۹۵۴ شكل گرفت.
اين را هم بگوييم كه اروگوئه قهرمان سال هاى ۱۹۳۰ و ۱۹۵۰ جام جهانى براى سومين بار پاى در صحنه نهاده بود و اگر باز هم برنده مى شد، با توجه به قواعد و قرارى كه گذاشته شده بود، جام ژول ريمه را براى هميشه تصاحب مى كرد.
وصال روحانى

سريال برگزارى ديدار پايانى جام حذفى همچنان ادامه دارد. روز پنجشنبه فدراسيون فوتبال مسعود مرادى را قاضى مسابقه اعلام كرد. حيدر شكور و داوود رفعتى (كمك ها) و محسن قهرمانى نيز داور چهارم هستند. غياثى نيز ناظر اين مسابقه است. فدراسيون همچنان تأكيد مى كند سپاهان و پرسپوليس فردا در زمين ثامن مشهد به ميدان بروند. در همين حال مديركل تربيت بدنى خراسان رضوى طى نامه اى به شوراى تأمين اين استان تأكيد كرده است ورزشگاه ثامن شرايط لازم را براى برگزارى اين مسابقه ندارد. اين ماجراها براى دست اندركاران دو باشگاه نيز ترديدهايى را به وجود آورده است. سپاهانى ها سفر روز پنجشنبه خود را به مشهد لغو كرده و امروز به اين شهر مى روند اما به احتمال فراوان پرسپوليس از انجام اين سفر خوددارى خواهد كرد. روز پنجشنبه كيومرث هاشمى معاون سازمان تربيت بدنى و رئيس مركز توسعه ورزش قهرمانى براى دومين بار به دادكان نامه نوشت و از رئيس فدراسيون خواست فينال جام حذفى را به صورت رفت و برگشت برگزار كند چرا كه در غياب ملى پوشان دو تيم هيچ منع قانونى براى انجام دو مسابقه وجود ندارد.
قرار بود در ساعت هاى پايانى ديشب سران سازمان و فدراسيون در خصوص چگونگى برگزارى فينال جام حذفى تشكيل جلسه دهند و تصميم نهايى را بگيرند.

متأسفانه يك بار ديگر تيم كشتى در آستانه سفر به علت نداشتن ويزا از حضور در جام معتبرى به نام على اف بازماند. در حالى كه ۹ ماه تمام از مسابقه هاى درجه اول كشتى دنيا دور مانده بوديم. نمى دانيم گناه اين سفر نرفتن را پاى كدامين كميته يا عنصرى بگذاريم كه به كشتى و به ورزش ملى و سنتى ما اين چنين بى تفاوت نگاه مى كند. يزدانى خرم كه وارث برنامه هاى در دست اجراست گمان مى كرد همه چيز شسته و رفته انجام شده است و تيم كشتى بى دغدغه به مسابقه  هاى معتبر على اف خواهد رفت ولى چه سود كه ويزايى صادر نشد و تيم در تهران ماند.
داغستان كه امروز برپاكننده يكى از مبارزات بزرگ كشتى است به اين جهت دعوتنامه اى براى ايران نفرستاده است كه از عملكرد فدراسيون كشتى و پايمال شدن حق و حقوق كشتى گيران روسى تبار گلايه فراوان داشت.
بى تفاوتى به حقوق حقه قهرمانان روسى حاضر در ليگ كشتى ايران، چنان روس ها را عصبانى كرده است كه ترجيح دادند براى يك بار هم كه شده دست به عكس العمل بزنند و از ارسال دعوت نامه براى تيمى كه امروزه به واسطه حركات نادرست اندك، اندك از قافله كشتى دنيا عقب مى ماند، خوددارى نمايند. تيمى كه پرستاره و پر از مردان باتجربه و ميدان ديده اى نظير عليرضا حيدرى، حميد سيفى، مجيد خدايى، على اصغر بذرى، حسن طهماسبى، مراد محمدى و محمد رضايى بود با پشت كردن به مبارزات منظم جام على اف همه زحمات و تلاش هاى ماه هاى اخيرشان به هيچ تبديل شده آيا اين ستارگان مى توانند دوباره بدون توقف به سوى بزرگى گام بردارند؟ آيا فدراسيون كشتى مى تواند پاسخ مناسبى به اين كوشندگان بدهد؟
حسين حصارى

برانكو ايوانكوويچ سرمربى ايران در گفت وگو با تازه ترين شماره مجله معتبر World Soccer درباره شرايط و آمادگى تيم ملى فوتبال اظهار نظر كرد. ايران در گروه D رقابت هاى جام جهانى در كنار مكزيك، پرتغال و آنگولا قرار دارد.در زير گفت وگوى ايوانكوويچ با اين مجله آمده است.
> ايران و آنگولادر گروه D شانس هاى كمترى دارند اين طور نيست؟
\ بله.مكزيك و پرتغال شانس هاى مسلم صعود هستند.مكزيك در جام كنفدراسيون هاى سال گذشته عالى بود.آنها برزيل را شكست دادند و در ديدارى نزديك به آلمان ميزبان رقابت ها باختند.پرتغال نايب قهرمان يورو ۲۰۰۴ است و با در نظر گرفتن اين كه يونان قهرمان اروپا در جام جهانى نيست، آنها بهترين تيم قاره اروپا در مرحله پايانى رقابت ها هستند.اما، شانس بيشتر داشتن موفقيت نمى آورد.تيم هايى مانند ايران انگيزه بسيارى دارند تا توانايى هايشان را نشان دهند.به خودمان ايمان داريم و از تمام توانمان استفاده مى كنيم تا به مرحله بالاتر صعود كنيم.
> ايران بايد برابر تيم هايى بازى كند كه شيوه متفاوتى دارند.مكزيك با آن سبك آمريكاى لاتين، پرتغال با تركيبى از شيوه اروپايى و استعداد برزيلى و آنگولا كه حريف ناشناخته اى است.آيا احساس مى كنيد كه به خوبى براى رقابت با اين تيم ها آماده شده ايد؟
\ از ژولاى (تير ماه) سال گذشته برنامه بازى هاى دوستانه ما شروع شد.با توگو و ليبى دو تيم آفريقايى بازى كرده ايم.سه بازى هم با اروپايى ها- بوسنى، آذربايجان و مقدونيه و يك ديدار با كاستاريكا از منطقه كونكاكاف داشته ايم.پيش از شروع جام جهانى با كرواسى و بوسنى هم بازى مى كنيم.پس بسيار خوب آماده هستيم.
> شما ايران را به قهرمانى در بازى هاى آسيايى ۲۰۰۲ و مقام سوم جام ملت هاى آسيا ۲۰۰۴ رسانديد. همچنين ايران با شما به راحتى به جام جهانى صعود كرد.با وجود اين زير فشار انتقادهاى بسيارى هستيد...
\ اين موضوع را درك نمى كنم.من در بيست و هشت ديدار رسمى روى نيمكت نشستم كه بيست و دو پيروزى و تنها دو شكست را به دنبال داشت.آمار خودش گوياى همه چيز هست.
> منتقدان باور دارند تيم شما بيش از اندازه محافظه كار است.
\ منظور شما از محافظه كارى چيست؟ ما هميشه فوتبال هجومى بازى كرده ايم حتى برابر بحرين كه تنها به يك تساوى براى صعود به جام جهانى نياز داشتيم.
> هنوز نتوانسته ايد يك دفاع چپ ايده آل پيدا كنيد.اين طور نيست؟
\ درست است.هشت بازيكن را در اين منطقه در چهار سال گذشته آزمايش كردم.اما تنها ستار زارع و شايد محمد نصرتى در سطح استاندارد مورد نياز بازى كرده اند.پيدا كردن يك بازيكن مادرزاد چپ پا كار ساده اى نيست.
> على دايى خط حمله شما را رهبرى مى كند اما، او هم سهمش را از منتقدان دارد و اكنون در سن سى و هفت سالگى است.آيا شايسته جايگاهش براى نود دقيقه كامل است؟
\ او يك رهبر است.دايى و وحيد هاشميان بهترين مهاجمان ما هستند.چند بارى او را تعويض كرده ام.اما، حتى ويژگى هاى دفاعى دايى هم در بعضى مقاطع بازى حياتى است.
> پس از جام جهانى چه برنامه اى داريد؟
\ نمى دانم.به خيلى چيزها بستگى دارد.تا اكتبر ۲۰۰۶ قرارداد دارم.پنج سال است كه از خانواده ام دور بوده ام.روش روتين فوتبال باشگاهى وسوسه كننده به نظر مى رسد!
على كريمى: از نظر بدنى
بايد بيشتر كار كنيم
على كريمى بازيكن خط ميانى بايرن مونيخ يكى از اميدهاى ايران در مرحله پايانى رقابت هاى جام جهانى ۲۰۰۶ است. مجله معتبر World Soccer پيش از شروع رقابت هاى جام جهانى با كريمى گفت وگويى داشته كه در زير آمده است:
> تيم هاى ديگر گروهتان را چگونه ارزيابى مى كنيد؟
\ پرتغال يكى از بهترين هاى اروپا است. مكزيك هم در جام كنفدراسيون هاى گذشته عالى بود. آنگولا را هم دست كم نمى گيريم.
> تيم شما چه نقاط ضعف و قدرتى دارد؟
\ از نظر تكنيك بسيار خوب هستيم، اما بايد از نظر بدنى بيشتر كار كنيم.
> آيا ايران بيش از اندازه به لژيونرهايش وابسته نيست؟
\ با اين موضوع كه آنها بازيكنان كليدى هستند موافقم، اما در فوتبال نوين شما به يازده بازيكن خوب نياز داريد پس كار تيم مهم است نه بازيكنان به تنهايى.
> شما، مهدوى كيا، هاشميان و زندى و هم تيمى هايتان در آلمان حرفه باشگاهى تان را دنبال مى كنيد، آيا اين موضوع در جام جهانى به سود شما خواهد بود؟
\ ما چهار نفر تنها بخشى از تيم هستيم، اما البته براى ما آشنايى با شرايط ورزشگاه، مردم خوب، آب و هوا و جو ورزشگاه ها كمك بزرگى است.
> نقش مورد علاقه شما در خط ميانى چيست؟
\ درست پشت سر مهاجمان.

بارسلونا كه ۷۶ دقيقه از تيم ده نفره آرسنال يك بر صفر عقب بود با دو گل اتوئو (۷۶) و بلتى (۸۰) اين تيم را شكست داد تا علاوه بر برپايى جشن قهرمانى در ورزشگاه استادوفرانس فرانسه، بندر بارسلونا را به شرايط عادى بازگرداند. رويترز گزارش داده است كه تا لحظه به ثمر رسيدن گل بلتى شهر بارسلونا به مانند شهر ارواح در سكوت غيرقابل وصفى به سر مى برد.
وقتى «ترژه هائوگ» داور نروژى در دقيقه ۱۸ مسابقه گل ژولى را نپذيرفت تا خطاى مسلم لمان روى اتوئو در حالت تك به تك در بيرون از ۱۸ قدم را اعلام كند گلر آلمانى آرسنال با كارت قرمز جريمه شد و همگان از پيروزى آسان بارسا سخن گفتند ولى گل دقيقه ۳۷ كمپبل از پاس ارسالى آنرى اوضاع را تغيير داد طورى كه تيم اسپانيايى با مشقت فراوان در فاصله ۱۰ دقيقه پايانى به پيروزى رسيد.
رايكارد سرمربى بارسا پس از اين بازى گفت: سرسختى آنها برايم قابل پيش بينى بود در نقطه مقابل وانژه سرمربى آرسنال مدعى شد گل اول بارسا آفسايد بوده است. جالب اينكه اتوئو زننده گل اول تيم قهرمان اروپا خاطرنشان كرد براى چنين لحظاتى به بارسلونا آمده است. اعلام تمديد قرارداد آنرى با آرسنال و نيز اعتراف داور نروژى كه اشتباهش به هنگام اخراج لمان و عدم پذيرش گل ژولى از ديگر بازتاب هاى فينال جام قهرمانان اروپا بود.