نتايج مطالعه اى جديد نشان مى دهد خوردن روزانه يك سيب از بروز سرطان روده جلوگيرى مى كند.دانشمندان آلمانى اعلام كرده اند سيب يا عصاره آن موجب افزايش مكانيزم هاى بيولوژيك بدن در جريان فرآيند تخمير مى شود.براساس اين مطالعه «پكتين» موجود در سيب و عصاره آن موجب تأثيرات «آنتى كارسينوژنيك» بر روده مى شود و عصاره سيب در بدن تركيبات اسيدهاى چربى زنجيره اى را كه از بروز سرطان روده جلوگيرى مى كند، افزايش مى دهد.

تحقيقات پزشكى نشان مى دهد، برخى مكمل هاى ويتامينه نه فقط طول عمر را بيشتر نمى كند، بلكه ممكن است مرگ پيش از موعد به دنبال داشته باشد.دانشمندان دانماركى اعلام كرده اند، هيچ نشانه اى مبنى بر اين كه مكمل هاى آنتى اكسيدان خطر مرگ را كاهش مى دهند، به دست نيامده است. به گفته آنها، ويتامين هاى A و E ممكن است سيستم دفاعى بدن را با اخلال مواجه كنند و حتى منجر به مرگ شوند. البته اگرچه استفاده از اين مكمل هاى ويتامينه در برخى امراض مهلك مانند سرطان و بيمارى هاى قلبى تأثيرگذار بوده است، اما نتايج اين مطالعه حاكى است كه مصرف مكمل هاى ويتامين A خطر مرگ را ۱۶ درصد و مكمل هاى ويتامين E هفت درصد افزايش مى دهند. هنوز در زمينه تأثيرات منفى مكمل هاى ويتامين C مدركى به دست نيامده است.

دانشمندان انگليسى با مطالعه روى مادرانى كه نوزادان شيرخوار دارند، توصيه كرده اند شيردهى منظم و كوتاه به نوزادان بسيار سودمندتر از آن است كه هر زمان نوزاد گريه كرد، به او شير داده شود. اين مطالعه نشان مى دهد شيردهى منظم به نوزاد به مدت ۱۰ دقيقه علاوه بر آنكه به افزايش وزن نوزاد كمك مى كند دفعات شيردهى را نيز افزايش مى دهد. به گفته آنها نوزادان شيرخوارى كه فقط هنگام نياز كه بيشتر با گريه همراه است شير مى خورند، به كمبود وزن مبتلا مى شوند و در شش تا هشت هفته اول پس از تولد از وزن كافى برخوردار نخواهند بود.توصيه محققان اين است كه روزانه در فاصله هاى زمانى سه ساعت از هر سينه و به مدت ۱۰ دقيقه به نوزاد شير داده شود.

مريم ميرزابيگى
محققان دانشكده داروسازى ليستر، تركيبى از پوست نارنگى را استخراج كرده اند كه قادر است سلول هاى سرطانى را از بين ببرد.
اين تركيب Salvaestro1Q40 نام دارد كه سلول هاى سرطانى همچون ريه، سينه، پروستات و تخمدان را از بين مى برد و در پوست نارنگى به مقدار زيادى وجود دارد.
اين شيوه مبارزه با سرطان از طريق پوست نارنگى، فعلاً در مرحله تحقيقاتى است. تركيب شيميايى Salvaestro1Q40 به وسيله گياهان توليد مى شود و تحقيقات ثابت كرده است كه تركيبات سمى به وسيله آنزيم خاص در سلول هاى سرطانى ايجاد مى شود.
Salvaestro1Q40 كه از پوست نارنگى استخراج مى شود مى تواند آنزيم سلول هاى سرطانى را از بين برده و آنها را نابود كند، بنابراين برنامه هاى تغذيه اى جديد كه خوردن پوست ميوه ها از آن حذف شده است، مى توانند زمينه اى براى بروز و شيوع سرطان باشند. بهتر است بدانيد نارنگى حاوى آنتى اكسيدان است و به علت داشتن ويتامين هاى A، B، B2 و C از بيمارى هاى قلبى و آسيب سلول پيشگيرى كرده و موجب تسريع گردش خون مى شود. اين ميوه به علت سرشار بودن از منيزيم، براى دستگاه گوارش و فعاليت هاى عضلانى نيز بسيار مفيد است.

مريم وادى پور

علم «درماتولوژى» كه زمانى تمركز خود را در زمينه درمان بيمارى پوست محدود كرده بود، هم اكنون به علت پيشرفت هاى علم پزشكى، از درمان صرف بيمارى ها فراتر رفته است و در بيشتر كشورها صاحبان اين علم براى كشف راه هاى جديد حفظ زيبايى و پيشگيرى از پيرى زودرس پوست و بخصوص ريزش مو تلاش مى كنند. در اين ميان آنچه اكنون در بيمارى هاى مرتبط با پوست و مو بيشتر به آن توجه مى شود افزايش ابتلا به سرطان هاى پوست به علت قرار گرفتن بيش از حد در برابر آفتاب و حساس شدن پوست و به ويژه ازبين رفتن لايه ازن است.نكته مهم اين است كه هم اكنون بسيارى از مردم جامعه نسبت به پيشگيرى از آسيب ديدن پوست خود بى توجه هستند و پس از آن كه متوجه آسيب پوستى شدند نيز توجه چندانى به درمان آن نمى كنند و همين عوامل به مرور زمان موجب ابتلا به سرطان هاى مختلف پوستى مى شود.

دكتر الكس خدوى، از متخصصان ايرانى پوست و مو در آمريكا است و سال ها تحقيقات او در زمينه بيمارى هاى پوستى نشان داد كه DHT عامل نهفته و علت اصلى بسيارى از مشكلات پوستى از جمله آكنه و ريزش مو است . حاصل مطالعات وى منجر به كشف و توليد محلول هاى ضدريزش مو شد كه هم اكنون به عنوان مؤثرترين دارو در دنيا پذيرفته شده و در ايران نيز به تأييد رسيده است.
دكتر الكس خدوى در گفت وگو با خبرنگار « ايران» مى گويد: «در سن ۱۹ سالگى به علت ريزش موى خود به دنبال چاره اى براى درمان اين بيمارى رفتم. در تحقيقات به اين نتيجه رسيدم كه هورمون بدى در بدن موجب ايجاد هورمون DHT مى شود و اين هورمون عامل اصلى ريزش مو است . با پيشرفت تحقيقات دريافتم كه اگر بتوان DHT را با مواد طبيعى روى پوست كم كرد، نه فقط ريزش مو بلكه احتمال ابتلا به آكنه و سرطان نيز كم مى شود.»
وى با بيان اين كه DHT عامل اصلى حادترين بيمارى هاى درماتولوژى است، مى افزايد: «ريزش مو و آكنه بيشترين علتى است كه افراد به خاطر آن به متخصصان پوست و مو مراجعه مى كنند. همچنين شايع ترين سرطان هاى پوست BCC نام دارد كه بيشتر در ناحيه صورت مشاهده مى شود. اين سرطان به ساير قسمت هاى بدن رسوخ نمى كند، اما به مرور زمان در همان ناحيه مبتلا، بزرگ مى شود، اما نوعى ديگر از سرطان پوست ملو نوما نام دارد و علاوه بر اين كه روى صورت، پوست سر يا بدن قابل مشاهده است، اثرات آن در صورتى كه جراحى نشود به مغز، ريه و كبد نيز سرايت مى كند.»
دكتر الكس خدوى با بيان اين كه بيمارى پوستى ملونوما موروثى است، مى گويد: «كسانى كه پوست كمرنگى دارند يا در ژن آنها ابتلاى به ملونوما وجود داشته باشد بيشتر از ديگران به اين بيمارى پوستى مبتلا مى شوند، البته مهمترين عامل ابتلا به اين بيمارى قرار گرفتن در برابر آفتاب است، بنابراين بايد توجه داشت كه پوست را حتماً از آفتاب حفظ كرد.»
وى درباره كشف داروهاى جديد براى درمان ريزش مو، توضيح مى دهد: «استفاده از اين داروها روى پوست سر نه فقط موجب كاهش ريزش مو مى شود، بلكه رشد مو را بيشتر و بافت آن را نيز كلفت تر مى كند و در نتيجه محيطى براى رشد مو و بخصوص رشد بيشتر و تقويت موهاى ضعيف فراهم مى شود. البته بايد توجه كرد كه اين داروها شما را نه به ۲۰ سال قبل، بلكه دست كم به پنج سال قبلتان بر مى گرداند.»
وى درباره وجود بعضى باورهاى غلط در بين مردم و درمان هاى مختلف بى پايه و خرافاتى براى كاهش ريزش مو مى گويد: «سال هاست كه بسيارى مى گويند اگر موادى خاص مثلاً زرده تخم مرغ را روى موى سر بماليد موجب بهبود رشد مو مى شود، متأسفانه اين كارها نه فقط به بهبود ريزش مو كمك نمى كند بلكه استفاده از آنها گاهى موجب شوره زدن و ريزش مو مى شود. اين در حالى است كه كنترل ريزش مو فقط با كنترل هورمون DHT ممكن است كه راه هاى درمان آن نيز مشخص است.»
اين متخصص پوست و مو مى گويد: «ريزش ۶۰ تا صد تار موى سر در روز طبيعى است و در غير اين صورت بايد حتماً به پزشك مراجعه كرد. در هر حال افرادى كه از درمان هاى جلوگيرى از ريزش مو استفاده مى كنند بايد توجه داشته باشند كه انتظار معجزه داشتن از درمان ها بسيار بيهوده است و با كنترل DHT و مصرف داروهاى درمان ريزش مو فقط مى توان موجب بهبود و كنترل ريزش آن شد.»
وى همچنين درباره حفاظت از پوست صورت تأكيد مى كند: «مهمترين نكته در حفاظت از پوست، قرار نگرفتن بيش از حد در برابر نور خورشيد است. همچنين برنزه كردن به هر روش، سولاريوم يا در معرض آفتاب قرار گرفتن خطرات زيادى دارد. بخصوص در سولاريوم ها چون UV.A زيادى براى برنزه كردن استفاده مى شود، پوست بيشتر و عميق تر آسيب مى بيند. به نحوى كه اثرات اين كار بر سطح عميق پوست تأثير گذاشته و ابتلا به سرطان نوع ملونوما را به دنبال خواهد داشت.»
دكتر خدوى در پايان با تأكيد بر اين كه پيرى زودرس اتفاقى تدريجى است، با تأكيد بر پيشگيرى از اين امر با درمان بموقع، مى گويد: «هم اكنون پزشكان در تلاش براى كشف راه هاى جديد درمان بيمارى ها و جلوگيرى از پيرى پوست هستند. همچنين در زمينه درمان مشكلات و بيمارى هاى مرتبط با مو نيز جداى از پيشرفت هايى كه اكنون براى افزايش رشد مو صورت گرفته است هم اكنون كارهاى تحقيقاتى براى افزايش طول مو نيز در حال انجام است كه به نظر مى رسد سه تا پنج سال ديگر به نتيجه برسد.»

براساس مطالعه جديد پزشكان سرطان هاى پوستى كه در گردن و پوست سر به وجود مى آيند، بيش از ساير قسمت هاى بدن مهلك و كشنده هستند. اين مطالعه كه روى پنج هزار بيمار مبتلا به ملانوم انجام شده نشان داده است، افرادى كه به سرطان پوست در اين دو بخش بدن مبتلا هستند دو برابر بيشتر از بيمارانى كه در پاها يا بازوى خود به اين سرطان مبتلا هستند، در معرض مرگ قرار دارند. به گفته پزشكان علت اين امر آن است كه سرطان پوست در گردن و سر ديرتر تشخيص داده مى شود و به علاوه سرطان پوست در اين دو بخش از بدن وخيم تر بوده و احتمال آن كه به زخم منجر شود، بيشتر از ديگر قسمت هاى بدن است.