خدايا! هنگامى كه قلب من پر از محبت تو است، به من اجازه بده تا آن را آزادانه و بدون ترس خالى كنم.

۱۷۹۲- درچند شهر فرانسه به زنان اجازه داده شد تا به عضويت ارتش محلى (نه براى صحنه جنگ) درآيند و در فاصله سال هاى ۱۷۹۲ تا سال ۱۷۹۴ حدود ۸ هزار زن به عضويت ارتش درآمدند. اما اين قانون در سال ۱۷۹۵ ممنوع شد.

قتلق تركان همسر قطب الدين بود. قطب الدين پسر براق حاجب بود كه از حاكمان دست نشانده چنگيز در منطقه كرمان به شمار مى رفت. در زمان قطب الدين كارهاى برجسته اى صورت گرفت كه براثر ارشادها و راهنمايى هاى همسرش تركان بود. پس از مرگ قطب الدين از آنجا كه پسرش سن كمى داشت درباريان از هلاكو خواستند كه «تركان خاتون» به نيابت از فرزندش جانشين شده و حكمرانى كند.
اين زن پس از اين كه فرمان حاكميت به او داده شد در نهايت عدالت و خير خواهى تلاش خود را براى آباد كردن سرزمين و رفاه مردم آغاز كرد. در دوره او بناهاى خيريه و مدارس زيادى احداث شده است و علما و فضلا جايگاه و مرتبه بالايى يافتند.
پس از آن كه حجاج به سن قانونى رسيد، بناى مخالفت با او را كه نامادرى اش بود گذاشت، ولى به علت مشكلات و ايرادهايى كه حجاج داشت، تركان خاتون با آزادى كامل در كرمان حكومت مى كرد تا اين كه پس از چند سال برادر حجاج برقدرت اش اضافه كرد و با رقباى تركان خاتون همدست شد و توانست نظر سلطان احمد را جلب كرده و اين گونه بود كه تركان خاتون ناچار شد مدتى را در دربار بماند تا بلكه اختلافات حل و فصل شود ولى او در اين زمان بيمار شد و در حالى كه به طرف تبريز حركت مى كرد، بر اثر بيمارى جان سپرد.

مواد لازم براى چهار نفر:
برگ اسفناج يك فنجان
قارچ دو فنجان
پنير چدار يا پنير پيتزا هشت ورقه
گوجه فرنگى خرد شده يا فلفل دلمه قرمز خرد شده يك فنجان
نان تست هشت عدد
سينه مرغ به صورت استيك يا پخته و خرد شده (يك سينه مرغ يا هشت تكه مرغ ورقه اى)
طرز تهيه:
سينه مرغ را كبابى مى كنيد. مى توانيد از ماكروفر يا باربى كيو استفاده كنيد. قارچ ها را در كمى كره تفت داده و مواد ديگر را نيز به دقت خرد مى كنيد. سپس روى يك نان تست يك ورقه پنير قرار داده و مواد تهيه شده را روى آن مى ريزيد.يك ورقه پنير ديگر در اين محل قرار داده و نان ديگر را روى آن قرار مى دهيد. ساندويچ را براى يك دقيقه درون ماكروفر مى گذاريد تا پنير آن ذوب شود. همچنين مى توانيد اين ساندويچ را روى باربى كيو قرار داده و حرارت لازم را بدهيد.

تغييرات كوچولو
جنين در فضاى آبى خود شناور است. اكسيژن اكنون به تمام اندام هاى او مى رسد و او هر روز بزرگ تر از گذشته مى شود. او به سرعت در حال رشد است و به اندازه يك كنجد شده است.
تغييرات مادر
در اين زمان بايد پزشكى را انتخاب كنيد تا زير نظر او مراقبت هاى باردارى صورت گيرد. بهتر است در اين زمان ديگر مصرف هرگونه دارويى را قطع كنيد ولى اسيد فوليك را حتماً مصرف كنيد. از طريق جفت هرچه كه در خون شما وجود داشته باشد به جنين تان منتقل خواهد شد. بنابر اين بايد مراقب باشيد تا داروها و تغذيه تان صحيح انجام گيرد. در اين زمان دچار تهوع خواهيد شد، درد در ناحيه سينه و خستگى و ‎/‎/‎/ همه طبيعى است. ورزش كنيد تا باردارى راحت ترى داشته باشيد.

*** از چه زمانى نانوايى را آغاز كرديد
بچه كه بودم نان مى پختم اما نزديك به ۱۰ سال بود اين كار را كنار گذاشته ام تا وقتى كه اين مغازه راه اندازى شد و با دوستانم در آنجا مشغول به كار شدم.
*** نان پختن را از چه كسى آموختيد
از مادرم.
*** اين مغازه را شما راه اندازى كرديد
يونيسف، نانوايى را راه اندازى كرد و تمام وسايل را خريد، بعد از آن من در آنجا مشغول به كار شدم و دو نفر از دوستانم را نيز در اين مغازه مشغول كردم.
*** در روز چقدر درآمد داريد
هر كدام از ما تقريباً روزى ۳ هزار تا ۳۵۰۰ تومان درآمد داريم.
*** هر نان چقدر براى شما سود دارد
۵۰ تومان.
*** روزى چند ساعت در مغازه مشغول به فعاليت هستيد
از ساعت ۲ ظهر تا ۷ شب كار مى كنيم.
*** روزى چند عدد نان مى پزيد
روزى ۱۵۰ تا ۲۰۰ عدد نان مى پزيم و هميشه مردم اعتراض مى كنند كه چرا اين قدر كم نان مى پزيم اما ما به دليل كمبود آرد توانايى پختن بيش تر از اين تعداد نان را نداريم.
*** چه نوع نانى در آن نانوايى پخته مى شود
نان محلى.
*** پخت نان شما در خانه با نانوايى متفاوت است
خير، همان نانى را كه در مغازه مى پزم در منزل هم مى پزم.
*** از جوش شيرين هم در پخت نان استفاده مى كنيد
به هيچ عنوان از جوش شيرين استفاده نمى كنم زيرا زيان هاى زيادى دارد.
*** به جز نانوايى جاى ديگرى كار مى كنيد
خير، من قبل از اين كه در نانوايى مشغول شوم، مغازه پوشاك و لباس داشتم.
*** در اين كار با چه مشكلاتى و موانعى روبه رو هستى
مشكلات خيلى زياد است. در اينجا امكانات كمى در اختيار ما است. به عنوان مثال تنور اين نانوايى گازى است و با يك كبريت آتش مى گيرد، حتى يكبار خودم گرفتار آتش سوزى در اين مكان شدم. همچنين ما آرد و خمير كم داريم و همين مشكلات كار ما را خيلى سخت تر كرده است.
*** تا به حال پيش آمده كه اين مشكلات شما را خسته و نااميد كند تا جايى كه از ادامه فعاليت دلسرد شويد
بله، من خسته شده ام و قصد دارم در منزل خياطى كنم. مشكلات ما خيلى زياد است و من نمى توانم به اين كار به اين صورت ادامه دهم.
*** خانواده ات با اين كار شما مخالفتى ندارند
همسرم مخالفت نمى كند، اما دخترهايم دوست دارند كه در منزل خياطى كنم.
*** چند فرزند داريد
پنج دختر دارم.
*** شغل همسرتان
كابينت ساز است.
*** اولين بار كه در اين مغازه مشغول شدى برخورد مردم چگونه بود
وقتى كه اين مغازه راه اندازى شد، چند زن در اينجا مشغول به كار شدند اما نتوانستند خوب نان بپزند، به همين خاطر وقتى من و همكارانم مشغول شديم، مردم خيلى استقبال كردند.
*** نانى كه شما مى پزيد، با نان پخته شده نانوايان مرد تفاوت دارد
بله، به هر حال زنان بهتر مى دانند كه چگونه نان بپزند! و نظافت را خيلى بيشتر رعايت مى كنند. در واقع هدف ما ارائه نان هاى خوب و تميز است و به درآمد، زياد فكر نمى كنيم، در حالى كه تمام توجه مردان در اين حيطه كارى به درآمد آن است.
*** بيشتر در چه مواقعى احساس يأس و نااميدى مى كنيد
من هيچ زمانى خسته نمى شوم، فقط زمان هايى خسته هستم كه بيكار باشم، بيكارى مرا بيمار مى كند.
*** كار در نانوايى را دوست دارى يا به آن به عنوان يك شغل نگاه مى كنيد
در واقع من كار كردن را دوست دارم و فقط مى خواهم كار كنم، نانوايى را هم دوست دارم و به آن به عنوان يك شغل نگاه نمى كنم چرا كه درآمد آن خيلى زياد نيست.
*** چه درخواستى از مسئولان جامعه داريد
مى خواهم زودتر به مشكلات ما رسيدگى كنند. همسر من به دليل نداشتن سرمايه اكنون نمى تواند كار كند، چرا كه كابينت سازى به سرمايه نياز دارد، اما اين سرمايه وجود ندارد و ما سال هاست كه به دنبال گرفتن يك وام هستيم همچنين از مسئولان درخواست مى كنم كه به نانوايى ما امكانات دهند.
*** كمى از اهدافتان بگوييد
موفق بودن در زندگى و آينده درخشان فرزندانم بزرگترين هدف من است.
دوست دارم كه زنان كارآفرين ديگرى در اين شهر مشغول به كار شوند و مكانى باشد تا همه با هم فعاليت كنيم.
*** اگر يك پرنده بوديد
پر مى زدم به كربلا مى رفتم.

مى خواهيد شانس اين را داشته باشيد كه در نهايت شادابى و سلامت با نوه هاى خود بازى كنيد اين پنج راه را امتحان كنيد:
۱- مراقب وزن خود باشيد
خانمى كه در سن ۲۰ سالگى داراى وزن مناسبى است و اين وزن را تا انتهاى دهه چهارم زندگى اش، با تفاوت تنها ۱۰ درصد بيشتر حفظ مى كند، سه برابر كمتر از يك فرد چاق در معرض ابتلا به بيمارى هاى قلبى، ديابت و سرطان سينه قرار مى گيرد و حدوداً هشت سال بيشتر عمر مى كند. مادران شاغل كه امكان عمل به دستورات رژيم هاى كاهش وزن را ندارند، مى توانند به دستورات زير عمل كنند.
- تمرين هاى ورزشى كوتاه مدت در طول روز (حداقل ۱۵ دقيقه) را فراموش نكنيد.
- تا جايى كه امكان دارد از مراجعه به فست فودها خوددارى كنيد.
- صبحانه بخوريد.
- عضلات خود را تقويت كنيد. ماهيچه هاى قوى كالرى بيشترى مى سوزانند، متابوليسم بدن را تنظيم مى كنند اما فراموش نكنيد بايد ورزش را در سنين ۲۰ تا ۳۰ سالگى شروع كنيد.
۲- تقويت ارتباطات دوستانه و خانوادگى
روابط مستحكم عاطفى درون خانواده اهميت فراوانى در حفظ سلامتى دارد. تحقيقات نشان مى دهند زنانى كه حدود شش تجربه خوشايند اجتماعى در طول هفته دارند (ناهار با دوستان، ناهار دوستانه با همسر، گپ خودمانى با يك دوست صميمى يا همكار و ‎/‎/‎/) يكسال بيشتر از كسانى كه چنين روابطى ندارند، عمر مى كنند.
راهكارهايى براى حفظ ارتباط قوى با دوستان براى مادران شاغل و پركار:
- تلفن هايى كوتاه مدت به دوستان خود بزنيد.
- از پست الكترونيكى (E-mail) استفاده كنيد.
- زمان قرارهاى ملاقات خود با دوستان و خانواده را از روى تقويم تنظيم كنيد.
- در مواقع ضرورى از كسى بخواهيد در نگهدارى بچه ها به شما كمك كند.
۳- سريع تر راه برويد
زنانى كه در طول هفته، هر روز حدود ۳۰ دقيقه به حالت نسبتاً سريع پياده روى مى كنند، ريسك ابتلا به بيمارى هاى قلبى، پوكى استخوان، سكته، ديابت و سرطان سينه و كلون را در خود كاهش مى دهند.
به اعتقاد متخصصان تنها با حفظ فشار خون در طيف نرمال و وادار كردن قلب به طپش سريعتر هر از گاهى، مى توان چهار سال به طول عمر افزود.
اگر شما نيز جزو افراد بسيار پرمشغله هستيد، لحظه اى صبر كنيد و ببينيد آيا حاضريد در طول روز تنها ۱۰ الى ۱۵ دقيقه را فقط به خود و سلامتى خود اختصاص دهيد. استفاده از دستگاه هاى ورزشى براى راه رفتن در منزل و يا حتى دويدن نيز كارساز است.
۴- قانون «رنگين كمان»
تنوع ميوه هاى مصرفى خود از يك يا دو نوع به چهار الى پنج نوع در روز مى تواند به تنظيم عارضه فشار خون بالا تا ۲۰ درصد و جلوگيرى از بروز سكته قلبى تا ۳۰ درصد بينجامد. اين عمل همچنين باعث عدم ابتلا به طيفى از سرطان ها مثل سرطان ريه، كلوركتال و سينه مى شود. انجام اين مسئله آسان تر از گفتن آن است. يا مصرف نصف فنجان از يك نوع سبزى، يك فنحان از ميوه هاى سالادى، يك نوع ميوه در اندازه متوسط و يا حتى جايگزين كردن آن با سه چهارم فنجان آب يك نوع ميوه، ميزان ابتلا به سكته قلبى را در فرد كاهش مى دهد.
فراموش نكنيد:
- تنوع را رعايت كنيد. هر نوع ميوه و سبزى خاص، ويتامين ها و مواد مغذى خاص خود را دارد. هر چه از انواع ميوه بيشتر استفاده كنيد، سودى كه از مصرف آن به شما مى رسد نيز بيشتر است.
- اگر نمى توانيد دائم خريد كنيد، ميوه هاو سبزى ها را فريزرى كنيد. همگى موافقيم كه مصرف ميوه و سبزى تازه، عالى است اما شما هنگام مصرف ميوه ها و سبزيجات فريز شده نيز مقادير متناسبى از ويتامين و مواد معدنى دريافت مى كنيد.
۵- هواى تازه و تميز
يك زن غيرسيگارى تقريباً ۱۴ سال بيشتر از افراد سيگارى با شرايط مشابه عمر مى كند. پس توصيه اين قسمت زياد هم عجيب نيست؛ اگر سيگار مى كشيد، آن را ترك كنيد. زنانى كه سيگار نمى كشند تقريباً ۵۰ درصد كمتر ازافراد سيگارى دچار بيمارى قلبى و ۱۲ برابر كمتر دچار سرطان ريه مى شوند.زنان در مقابل مواد سرطان زاى موجود در تنباكو، بيشتر از مردان حساسند. مطالعات نشان مى دهد جمعيت زنان، دو برابر بيشتر از مردان در خطر ابتلا به سرطان ريه هستند كه اين امر حتى به سيگار كشيدن مستقيم آن ها مربوط نيست و تنها قرار گرفتن در معرض دود سيگار نيز براى آنان خطرناك است.عملكرد ريه در زنان سيگارى كه سيگار خود را ترك مى كنند؛ سريع تر از مردان بهبود مى يابد. مادر شدن، يك انگيزه بسيار قوى براى ادامه بهتر و سالم تر سال هاى باقى مانده از عمر است. البته شاغل بودن شايد تا حدودى ادامه اين راه را سخت كند اما با رعايت پنج نكته ذكر شده مى توانيد از حداكثر ظرفيت خود و خانواده براى بهره بردن ازعمر طولانى تر (و مشاهده بزرگ شدن نوه هايتان!) استفاده كنيد.

«چيكايى موكايى» در زمينه اى موفقيت كسب كرد كه تاكنون در آن نامى از زنان شنيده نشده بود.
چيكايى موكايى در ۱۶ ماه مه سال ۱۹۵۲ در تاته باياشى گنما پرى فكچر ژاپن به دنيا آمد و در سال ۱۹۷۷ ، در رشته پزشكى عمومى از دانشگاه كيائو فارغ التحصيل شد. پس از گذراندن دو دوره رزيدنتى، دوباره براى ادامه تحصيل در رشته فلسفه، مجدداً به دانشگاه رفت. در دانشگاه كيائو، او با پزشك جوانى به نام موكايى ماكيو آشنا شد كه اين آشنايى منجر به ازدواج گرديد.
مدتى بعد او به عنوان رئيس بخش رزيدنتى و پروفسور جراح قلب و عروق، موفقيت هايى به دست آورد. نخستين پرواز او در سال ۱۹۴۴ انجام شد و او، عنوان نخستين فضانورد زن ژاپن را كسب كرد. اين دانشمند و پزشك ماهر، در چند آزمايش فيزيولوژيكى در جاذبه صفر شركت كرد. اين مأموريت به عنوان بخشى از برنامه اقامت در مدار بود كه روى مسائل پزشكى مربوط به سيستم قلبى-عروقى، دستگاه خودكار عصبى متابوليسم عضلانى و استخوان هاى بدن مطالعه و تحقيق مى كردند. درسال ۱۹۹۸ او به همراه جان گلن، پيرترين فضانورد زنده دنيا با فضا پيماى ديسكاورى به فضا سفر كردند. گلن كه تحت تأثير انرژى و توان بى حد او قرار گرفته بود، در كنفرانس مطبوعاتى اين خصوصيت او را تحسين كرد. چيكايى نه تنها نخستين فضانورد زن ژاپن است، بلكه تنها فرد ژاپنى است كه دوبار به سفر فضايى رفته است و به عبارت ديگر او با بيش از ۵۶۶ ساعت اقامت در فضا ركورد زنان و مردان را شكست. در كنار فعاليت هاى كارى، او برنامه هاى ورزشى و تفريحى متعددى براى خود تنظيم كرده است كه مى توان از مسابقات اسكى بازى كوه هاى آلپ، ماهيگيرى، تنيس، گلف و غواصى نام برد. چيكايى علاوه بر شهرت و اعتبارى كه به خاطر تخصص و فعاليت هاى فضايى خود كسب كرده است، به عنوان يك نويسنده نيز مشهور است. از سال ۱۹۷۹ تا كنون در حدود ۶۰ كتاب و مقاله منتشر نموده است. چيكايى مى دانست كه عموم مردم از مزاياى اكتشافات فضايى آگاهى ندارند، به همين سبب او برنامه اى ترتيب داد تا فضانوردان را بيشتر به مردم بشناساند. او هميشه در تلاش است كه مردم را در جريان مسائل علمى بگذارد و آنان را به همكارى تشويق كند. اخيراً او مسابقه اى ملى ترتيب داده است به اين روش كه مردم ژاپن شعر سنتى تانكاى ژاپنى را كه چيكايى سه خط اول آن را نوشته است، كامل كنند. موضوع اين شعر (بى وزنى) است. او از كودكان ژاپنى دعوت كرده تا براى خرس عروسكى او نامى پيدا كنند. چنين كارهايى سبب شده است كه او موفقيت هاى زيادى به دست آورد و مشاهده مى شود كه او عميقاً به ژاپن، سنت و مردم هموطنش علاقه دارد و به آنان نزديك است. دولت ژاپن اعلام كرده كه او مظهر پيروزى، عزم، اراده، پشتكار و سختكوشى است و جوايز بيشمارى به وى اهدا كرده است.

اسيد فوليك و پيشگيرى از سرطان
حتى اگر قصد بچه دارشدن نداريد، هر روز يك قرص مولتى ويتامين به همراه ۴۰۰ ميلى گرم اسيد فوليك مصرف كنيد. با اين كار مى توانيد نوزادتان را از سرطان سيستم عصبى مصون نگه داريد. اين سرطان كه هنگام پرورش سيستم عصبى جنين شكل مى گيرد، سومين سرطان معمول دوران كودكى است. تحقيقات نشان داده است زنان مى توانند تا ۶۰ درصد از مبتلا شدن كودكانشان به اين سرطان با مصرف اسيد فوليك جلوگيرى كنند.

تشخيص زودرس
روش هاى تشخيصى زودرس و زمان مناسب شروع تست هاى غربالگرى، درمان بسيارى از سرطان هاى زنان را ممكن كرده است.
سرطان دهانه رحم به علت ازدواج هاى زودرس، تعدد ازدواج و ديگر مشكلات اقتصادى و اجتماعى در كشورهاى در حال توسعه هر سال در حدود ۵۰۰ هزار نفر قربانى مى گيرد.
يك متخصص زنان مى گويد: در كشورهاى پيشرفته واكسن اين بيمارى به دختران ۱۴ تا ۲۵ ساله تلقيح مى شود كه چون قيمت بالايى دارد در كشورهاى در حال توسعه و از جمله كشور ما امكان استفاده از آن نيست.